مشروب الزنجبيل لا يجعله دافئًا فحسب ، بل له فوائد عديدة
عندما تمطر ويصبح الهواء بارداً ، يتم البحث عن مشروبات الزنجبيل لتدفئة الجسم. بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ والمميز ، فإن لمشروب الزنجبيل أيضًا العديد من الفوائد ، بما في ذلك التغلب على مشاكل المعدة.
من بين النباتات العشبية الأخرى ، يعتبر الزنجبيل أحد أشهر النباتات المستخدمة في الطب التقليدي ، حتى منذ آلاف السنين. هذا لا ينفصل عن فوائده في الحفاظ على صحة الجسم وتقليل أعراض المرض المختلفة.
تعرف على الفوائد المختلفة لمشروب الزنجبيل
من المعروف أن مشروبات الزنجبيل ، مثل شاي الزنجبيل أو حليب الزنجبيل ، مفيدة لتدفئة المعدة وعلاج مشاكل المعدة والجهاز الهضمي المختلفة ، وخاصة الغثيان. ومن المعروف أيضًا أن هذا النبات يحتوي على أدوية مسهلة ومضادات حيوية طبيعية. يقال أيضًا أن الزنجبيل يستهلك في علاج حمض المعدة بشكل طبيعي.
ومع ذلك ، ليس هذا فقط ، فهناك العديد من الفوائد الأخرى لمشروب الزنجبيل التي تحتاج إلى معرفتها ، بما في ذلك:
1. تقليل الحساسية
كشفت دراسة أن مشروب الزنجبيل يمكن أن يخفف من الحساسية. وذلك لأن هذا النبات العشبي له تأثير مضاد للالتهابات يمكن أن يخفف من ردود الفعل الالتهابية بسبب الحساسية.
2. انقاص وزنه
يعد تناول مشروب الزنجبيل أحد طرق إنقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي. على الرغم من أن هذا الادعاء لا يزال بحاجة إلى مزيد من البحث ، إلا أن شرب شاي الزنجبيل الدافئ يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع.
3. يخفف آلام الدورة الشهرية
أظهرت دراسة أن شرب الزنجبيل يمكن أن يخفف آلام الدورة الشهرية. حتى أن هناك دراسات تقول أن فعالية مشروبات الزنجبيل في التغلب على آلام الدورة الشهرية لا تقل عن المسكنات.
4. تخفيف آلام المفاصل والعضلات
لا يقتصر دور مشروب الزنجبيل على تخفيف الألم أثناء الحيض فحسب ، بل يُعتقد منذ فترة طويلة أنه قادر على تخفيف آلام المفاصل بسبب الالتهاب وآلام العضلات. يمكن أيضًا استخدام الزنجبيل كعلاج طبيعي لمرض النقرس. تعود هذه الفائدة إلى خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات.
5. يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
أظهرت دراسات مختلفة أن محتوى مضادات الأكسدة والمعادن والأحماض الأمينية في مشروبات الزنجبيل يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
يمكن أن يؤدي تناول هذا المشروب أيضًا إلى تحسين الدورة الدموية ، وخفض الكوليسترول ، وتخفيف حرقة المعدة ، ومنع النوبات القلبية ، وخفض ضغط الدم.
كيفية صنع مشروب الزنجبيل
هناك العديد من الطرق لعمل مشروب الزنجبيل أو شاي الزنجبيل ، بدءًا من الطريقة البسيطة ، عن طريق غلي الزنجبيل في الماء ، إلى الطريقة الأكثر صعوبة ، وهي خلط الماء المغلي بالزنجبيل بمكونات أخرى مختلفة.
فيما يلي بعض الطرق لعمل مشروب الزنجبيل والتي يمكنك تجربتها:
مشروب الزنجبيل مع العسل والليمون
- اغسل الزنجبيل ونظفه ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
- ضعي شرائح الزنجبيل في كوبين من الماء واتركيها تغلي لمدة 10-20 دقيقة.
- أضف العسل والجير لإثراء الطعم ، ثم قدمه.
مشروب حليب الزنجبيل
- اغسل الزنجبيل ونظفه ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
- اغلي شرائح الزنجبيل وكوب من الماء لمدة 10 دقائق.
- أزل وأضف كوبين من الحليب.
- يُغلى المزيج مرة أخرى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ويُقدم.
يمكن أن يوفر مشروب الزنجبيل العديد من الفوائد للجسم. ومع ذلك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك حول الكمية الآمنة لاستهلاك مشروب الزنجبيل. إذا تم تناول مشروبات الزنجبيل بكميات كبيرة ، فيمكن أن تسبب الانتفاخ وحرقة المعدة.
