7 فوائد للدراق للصحة
قد تكون بالفعل على دراية بالخوخ. بالإضافة إلى مذاقه الفريد والمنعش ، فإن للخوخ أيضًا فوائد صحية تتراوح من الحفاظ على جهاز المناعة إلى منع الشيخوخة المبكرة.
خوخ (خوخ) أو معروف بالاسم اللاتيني برونوس بيرسيكا (L.) تشير التقديرات إلى أنها نشأت في الصين منذ أكثر من 8000 عام. هذه البذرة لها جلد رقيق وشعر ناعم ، واللحم برتقالي مصفر. إلى جانب استهلاك الخوخ مباشرة ، يمكن أيضًا تحويله إلى عصائر ومربى وكعك والعديد من الأطباق الأخرى المثيرة للاهتمام.
محتوى المغذيات في الخوخ
الخوخ غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. أحد المكونات الرئيسية لهذه الفاكهة ذات المذاق الحلو هو فيتامين سي بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخوخ أيضًا على عناصر غذائية أخرى ، بما في ذلك:
- سعرات حراريه
- سمين
- كربوهيدرات
- الأساسية
- بروتين
- البوتاسيوم
- فيتامينات هـ وك
ليس هذا فقط ، فهذه الفاكهة تحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من السكر ، لذا فهي جيدة للاستهلاك من قبل مرضى السكر.
فوائد مختلفة للدراق للصحة
فيما يلي بعض فوائد الخوخ للصحة:
1. التغلب على الأمراض المزمنة المختلفة والوقاية منها
يعمل محتوى مضادات الأكسدة في الخوخ على درء التعرض للجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراضًا مزمنة مختلفة ، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب محتوى البوتاسيوم والألياف في الخوخ دورًا أيضًا في تقليل مخاطر السمنة ومرض السكري.
2. الحفاظ على صحة العين
يلعب محتوى بيتا كاروتين ، وألفا كاروتين ، وبيتا كريتوكسانثين الموجود في الخوخ دورًا في تكوين فيتامين أ. لذلك ، فإن هذه الفاكهة جيدة للحفاظ على صحة العين.
3. زيادة القدرة على التحمل
يعمل فيتامين سي الموجود في الخوخ أيضًا كمضاد للأكسدة يمكن أن يزيد من القدرة على التحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المحتوى أيضًا على تسريع إصلاح الخلايا وعملية التئام الجروح.
4. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
الخوخ غني بالألياف ، لذا فهو يساعد على الهضم. تعمل البكتيريا الجيدة في الأمعاء الغليظة على تحويل الألياف إلى أحماض دهنية مفيدة لتقليل الالتهاب في الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الألياف تبقيك ممتلئًا لفترة أطول حتى تتمكن من الحفاظ على وزنك المثالي.
5. يرطب البشرة ويمنع الشيخوخة المبكرة
السيراميد هو المكون الرئيسي للبشرة الذي يلعب دورًا في الحفاظ على الرطوبة وحماية البشرة من التهيج والتلوث. هذا المكون سوف ينخفض مع تقدم العمر.
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من السيراميد ، لذلك يمكنه الحفاظ على ترطيب بشرتك. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب فيتامين C الموجود في الخوخ دورًا في منع الشيخوخة المبكرة.
6. يمنع فقدان العظام
يلعب محتوى البوتاسيوم المرتفع في الخوخ دورًا في الحفاظ على التمثيل الغذائي للعظام ويقلل من خطر فقدان العظام.
7. يمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية
أظهرت دراسة أن المكونات الفينولية في خلاصة الخوخ قد ثبت أنها تمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية. تشير دراسات أخرى أيضًا إلى أن محتوى بروسيانيدين, الأنثوسيانين، و كيرسيتين في مستخلص الخوخ يمكن أن يمنع نمو خلايا سرطان الثدي.
ومع ذلك ، لا يزال هذا بحاجة إلى مزيد من التحقيق لضمان فعالية الخوخ لعلاج السرطان.
للحصول على الفوائد المختلفة للخوخ ، يُنصح بتناول الخوخ الطازج أكثر من الخوخ المعلب. على الرغم من أنه أكثر عملية ، إلا أن الخوخ المعلب يحتوي بشكل عام على شراب مضاف به نسبة عالية من السكر.
إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة وترغب في تناول الخوخ كوجبة يومية لتلبية الاحتياجات الغذائية ، فلا يضر أبدًا باستشارة أخصائي التغذية أولاً لمعرفة الجزء الموصى به.
كتب بواسطة:
دكتور. كارولين كلوديا
