هذه هي حقائق الفلافونويد التي تحتاج إلى معرفتها
هل تعرف ما هي مركبات الفلافونويد؟ مركبات الفلافونويد هي مجموعة من المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الأطعمة ذات الأصل النباتي. مركبات الفلافونويد مشابهة لمضادات الأكسدة ، والتي لها العديد من الفوائد لجسمك ، مثل القدرة على إصلاح الخلايا التي تضررت بفعل الجذور الحرة. يُعتقد أيضًا أن مكملات الفلافونويد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم والسكري.
الفواكه والخضروات مصادر جيدة للطعام بالنسبة لك. ذلك لأن الخضروات والفواكه غنية بالفلافونويد.
تحتوي مصادر الغذاء هذه على مركبات الفلافونويد
ربما تعرف بالفعل فوائد مضادات الأكسدة وفيتامين ج وفيتامين هـ وبيتا كاروتين مفيدة لجسمك ، أليس كذلك؟ تمامًا مثل مضادات الأكسدة ، تتمتع مركبات الفلافونويد بفوائد ودور كبير في صحة جسمك.
إذن ، ما هي مصادر الطعام التي تحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد؟ يُعتقد أن بعض الأطعمة والمشروبات تحتوي على هذا المركب الاستثنائي ، مثل:
- روزيلا
يُعتقد أن مستخلص الروزيلا مفيد في علاج ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، لا يزال استخدام هذه العشبة كعلاج يحتاج إلى مزيد من البحث لأنه لا توجد دراسات كافية على البشر لتقييم سلامتها ، وجرعتها الفعالة ، و الآثار الجانبية للصحة.
- تفاح
يحتوي التفاح على مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين. يسمح لك محتوى هذه المركبات بعدم زيارة الطبيب كثيرًا لتلقي العلاج. يقال إن كيرسيتين يمنع النوبات القلبية ، ويمنع إعتام عدسة العين ، ويسيطر على الربو ، ويسرع التئام ارتجاع الحمض. ومع ذلك ، لا يزال هذا البحث مقصورًا على الحيوانات. لم يتم دراسة آثار مركبات الكيرسيتين على صحة القلب لدى البشر ولا تزال تتطلب مزيدًا من الدراسة.
- خمر أحمر
نبيذ أحمر أو خمر أحمر يبدو أن هذا غني بمركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا كنت لا تشرب ، يمكنك الحصول على هذه الفوائد عن طريق شرب عصير العنب الأرجواني. تم العثور على محتوى هذه الفلافونويد في صبغات الجلد النبيذ الأحمر.
- قشطة شائكة
هذه الفاكهة ، التي تنمو بكثرة في المناطق الاستوائية ، تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفينول (نوع من الفلافونويد) والبوتاسيوم والفيتامينات سي ، إي ويقال إن هذا المحتوى فعال في علاج العديد من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في قشطة شائكة أيضًا في تقليل الجذور الحرة. على الرغم من أنه يعتبر جيدًا ، إلا أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد تأثير العلاج والجرعة الفعالة والآثار الجانبية لاستخدام هذا المكمل على البشر.
- فاكهة النجمة
اسم لاتيني الفاكهة أفيرهوا بيليمبي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وحمض الأكساليك والعفص والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد. يُعتقد أن هذا النبات التقليدي مفيد في علاج ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسرطان ومرض السكري. ومع ذلك ، لا يزال هذا التأثير يقتصر على الدراسات على الحيوانات. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الجرعة الفعالة والآثار الجانبية لاستخدامه في البشر. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من حمض الأكساليك الذي إذا تم تناوله بكميات زائدة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة الفشل الكلوي الحاد.
- فول الصويا
تم العثور على أحد مصادر الفلافونويد العالية في فول الصويا. تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أن فول الصويا يعتقد أن له فوائد في الوقاية من سرطان الثدي ، والمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم في مرض السكري ، وتقليل الكوليسترول ، والمساعدة في تقليل أعراض انقطاع الطمث. ومع ذلك ، لا تزال هذه الحقيقة بحاجة إلى مزيد من التحقيق.
حاليًا ، تم إجراء العديد من الدراسات لتحديد محتوى المركبات النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد ، في النباتات التي لم يكن من الممكن تصور أنها تحتوي على العديد من الفوائد. بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه ، توجد مركبات الفلافونويد أيضًا في الأطعمة أو المشروبات الأخرى ، مثل فاكهة ماتوا والشاي الأخضر والبرتقال والتمر والكرفس والبطيخ المر والعسل والتوابل والبذور. تحتوي بعض النباتات أو المنتجات العشبية ، مثل فئران القلقاس والبروتوالي والبروبوليس أيضًا على الكثير من مركبات الفلافونويد.
فوائد ومخاطر استخدام مركبات الفلافونويد بالنسبة لك
تحتوي البيوفلافونويد أو الفلافونويد المتضمنة في هذا النوع من البوليفينول على مجموعة متنوعة من الفوائد غير العادية لجسمك. بعض هذه الفوائد تشمل:
- كمساعد في زيادة تأثير فيتامين سي ومضادات الأكسدة المفيدة جدًا للجسم.
- قد يساعد في علاج الحساسية والالتهابات الفيروسية والتهاب المفاصل وحالات التهابية معينة.
- يمكنه إصلاح الخلايا المتضررة من الجذور الحرة.
- يشتبه في قدرتك على تحسين مزاجك بسبب الإلهاء مزاجالتهيج والتهيج وبعض علامات الاكتئاب.
- استنادًا إلى البيانات المتاحة ، يُعتقد أن تناول مركبات الفلافونويد يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، لكن هذا لا يزال يتطلب مزيدًا من البحث.
- لا تزال الدراسات حول فوائد مركبات الفلافونويد هذه حتى الآن مقصورة على الدراسات التي أجريت على الحيوانات. تظهر البيانات من الأبحاث أن هذا المكمل قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والربو والسكتة الدماغية. لكن هذه البيانات لا تزال بحاجة إلى دعم من خلال مزيد من الدراسات على البشر.
على الرغم من أن له فوائد للجسم ، إلا أنه يجب عليك استشارة الطبيب أولاً إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة مثل ؛ حساسية لمحتوى منتجات مكملات الفلافونويد ، أو أنك تتناول أدوية معينة لأن تأثيرات التفاعلات الدوائية غير معروفة بعد. حتى الآن ، لم يتم إجراء أي بحث يضمن سلامة استخدام مكملات الفلافونويد عند الرضع والأطفال والنساء الحوامل أو المرضعات. لذلك ، من المهم استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الفلافونويد.
بالإضافة إلى توفير الفوائد ، يبدو أن مركبات الفلافونويد لها أيضًا مخاطر ، مثل:
- يبدو أن محتوى مركبات الفلافونويد يمكن أن يتفاعل مع عدة أنواع من الأدوية الموصوفة من قبل الأطباء ، وهذا يمكن أن يكون خطيرًا على صحتك. على سبيل المثال ، تبين أن مادة الفلافونويد نارينجين ، التي يمكن العثور عليها في الجريب فروت ، تتداخل مع أداء الدواء. لا ينصح بتناول الأدوية المصحوبة بعصير الجريب فروت دون استشارة الطبيب.
- لا تتناول فقط المكملات التي تحتوي على مركبات الفلافونويد ، دون تناول الخضار والفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية أخرى مفيدة لجسمك ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.
- قد تحتوي المكملات التي تحتوي على مركبات الفلافونويد على جرعة أعلى من محتوى الفلافونويد مقارنة بالفلافونويد الموجودة في الخضار والفواكه. إنها فكرة جيدة أن تحصل على مركبات الفلافونويد عن طريق تناول الفواكه والخضروات مباشرة.
- يبدو أن الاستهلاك المفرط لمكملات الفلافونويد لا ينصح به. إن الجرعات العالية من مركبات الفلافونويد التي تدخل الجسم هي في الواقع ضارة ، ومن المرجح أن تحدث الآثار السيئة أكثر من الفوائد. يمكن لمركبات الفلافونويد أيضًا عبور المشيمة بحيث يكون لهذه المواد تأثير على الجنين. تأكد من اتباع الجرعة والتعليمات الخاصة بأخذ مكملات الفلافونويد.
إذا كنت مهتمًا بتناول مكملات تحتوي على مركبات الفلافونويد ، فتأكد من أن المنتج مناسب للاستهلاك وتم تسجيله لدى وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (BPOM). إذا كنت تشك في فوائد ومخاطر مكملات الفلافونويد على صحتك ، فلا تتردد في استشارة طبيبك دائمًا للحصول على أفضل نصيحة.
