نبذة عن وذمة الجوع وأسبابها وعلاجها
الجوع هو حالة تندرج ضمن فئة سوء التغذية أو سوء التغذية ، حيث يعاني الجسم من سوء التغذية لفترة طويلة. هذه الحالة تجعل الشخص عرضة للإصابة بالتهابات شديدة و يعانون من مختلف مرض أي يمكن أن يؤدي إلى الموت.
الجوع مصطلح شائع لوصف شكلين من أشكال سوء التغذية ، وهما كواشيوركور ومارسموس. يحدث سوء التغذية عندما يفتقر الجسم إلى العناصر الغذائية الأساسية ، والتي تشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن. Kwashiorkor هي حالة يفتقر فيها الجسم إلى البروتين ، بينما يحدث السلالة عندما يفتقر الجسم إلى الطاقة والبروتين. كلاهما يقع في فئة سوء التغذية بالبروتين والطاقة. في المرضى الذين يعانون من وذمة الجوع ، يمكن أن تحدث حالة كواشيوركور والمارسموس في وقت واحد (حالة كواشيوركور مارسموس).
عوامل الخطر لحدوث الجوع
يمكن أن يحدث تورم الجوع بسبب عدة أشياء. من بين أمور أخرى:
- متضور جوعا
- نقص الغذاء.
- العيش في الفقر.
- لا يعطى حليب الأم.
- العيش في منطقة نائية ومن الصعب جدًا الحصول على الطعام.
- نقص الغذاء بسبب الحروب أو الكوارث الطبيعية مثل الزلازل والفيضانات أو
بالإضافة إلى هذه العوامل المختلفة ، يمكن أن تحدث الجوع أيضًا بسبب إصابة الشخص باضطراب في الأكل ، أو تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية ، أو بعض الحالات الطبية مثل الاضطرابات العقلية ومرض التهاب الأمعاء والسرطان.
كيف يمكن أن تحدث الوذمة الجائعة؟
يمكن أن يعاني أي شخص من سوء التغذية ، من الأطفال والبالغين وحتى النساء الحوامل. يمكن أن يسمى نقص أحد العناصر الغذائية الأساسية بسوء التغذية.
في حالة الجوع ، يستمر نقص التغذية لفترة طويلة. الأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من الغذاء وغالبا ما يعانون من الجوع ، يمكن أن يتعرضوا لسوء التغذية على المدى الطويل. إذا تُرك سوء التغذية دون رادع ، يمكن أن يتطور إلى المجاعة.
خصائص الوذمة الجائعة
بعض أعراض وعلامات الجوع هي الجسد الرقيق جدًا والقصير ، وتوقف النمو والتطور ، والضعف ، والقدرات الفكرية المنخفضة.
العلامات النموذجية الأخرى التي تحدث في كواشيوركور هي تورم الجسم الناجم عن تراكم السوائل ، وتضخم المعدة ، والوزن والطول لا يزدادان ، والتغيرات في الجلد ولون الشعر (يصبح الجلد جافًا ، ويتحول الشعر إلى اللون الأبيض أو الأصفر المحمر مثل حرير الذرة). بينما تتمثل السمات المميزة لسوء التغذية في انكماش البطن ونقص الوزن والإسهال المزمن.
علاج الوذمة الجائعة
تعتمد إدارة الجوع على حالة المريض الصحية وشدة سوء التغذية الذي يعاني منه. يشمل العلاج المقدم الرعاية الطبية والتغذية والسوائل للوقاية من الجفاف وتوفير بيئة نظيفة وغير ذلك من الخدمات الاجتماعية المساندة.
يمكن للمرضى الذين يعانون من سوء التغذية والذين ما زال لديهم شهية أن يقوموا بعلاج المرضى الخارجيين بشكل عام. يمكن أن يكون العلاج في شكل تغذية مصاغة خصيصًا ، وكذلك مراقبة حالة المريض من قبل العاملين الصحيين. وفي الوقت نفسه ، يحتاج المرضى الذين يعانون من سوء التغذية الذين يعانون من حالات طبية معينة أو ليس لديهم شهية إلى علاج المرضى الداخليين في المستشفى. بالإضافة إلى الأطعمة اللينة أو السائلة ، يحتاج هؤلاء المرضى إلى حليب صناعي خاص مدعم بالفيتامينات والمعادن ، وكذلك علاجًا للعدوى أو المضاعفات التي تحدث.
عادة ما يكون النظام الغذائي المطبق على مرضى سوء التغذية في شكل توفير الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية بالبروتين والكربوهيدرات والدهون ، مع وجبات خفيفة إضافية بين الوجبات والسوائل الكافية ومكملات الفيتامينات والمعادن.
يجب أن تتم التغذية بشكل تدريجي حسب توصية الطبيب والتي تتكيف مع قدرة جسم المريض على امتصاص العناصر الغذائية. يهدف هذا إلى منع المضاعفات الناتجة عن الإدارة المفاجئة للكثير من التغذية.
منع وذمة الجوع
أفضل طريقة للوقاية من المجاعة هي الوقاية من سوء التغذية ، من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، بما في ذلك:
- تناول المزيد من الخضار والفاكهة.
- توسع في تناول الأطعمة التي تحتوي على النشا ، مثل الخبز والأرز والبطاطس والمعكرونة.
- استهلك الحليب ومنتجاته المصنعة.
- تناول اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات ومصادر البروتين الأخرى.
- وزن بانتظام لمراقبة الحالة التغذوية.
إن الحصول على العلاج والرعاية في أسرع وقت ممكن هو مفتاح مهم للتعافي من الجوع وإنقاذ الأرواح وتحسين نوعية حياة المرضى على المدى الطويل. يمكن أن يؤدي الجوع الذي يُترك دون علاج إلى إعاقة عقلية وإعاقة جسدية دائمة والوفاة المبكرة.
نظرًا لأن نقص التغذية والمجاعة لا ينجم عن الجوع فقط ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسوء التغذية باستشارة الطبيب.
