هذه هي فوائد جالانجال للصحة
غالبًا ما يستخدم الخولنجان كتوابل غذائية عادي اندونيسيا وآسيا. هذه التوابل ، التي تشبه الزنجبيل للوهلة الأولى ، ليست فقط قادرة على تحسين مذاق الطعام ، ولكنها مفيدة أيضًا للصحة.
لعدة قرون ، تم استخدام الخولنجان كنبات طبي لعلاج أو الوقاية من الأمراض المختلفة. فعالية الخولنجان كدواء تقليدي لا جدال فيها ، لأن هذه التوابل معروفة باحتوائها على العديد من المركبات المهمة المفيدة للصحة ، مثل الجالانجين ، وحمض الفينول ، والبوليفينول ، والفلافونويد.
هذه هي فوائد الخولنجان
هناك العديد من الفوائد الصحية للخولنجان ، ومنها:
1. يخفف آلام المفاصل
يُعتقد أن الخولنجان قادر على تخفيف آلام المفاصل ، على سبيل المثال في حالات في العمود الفقري أو التهاب المفصل الروماتويدي. على غرار الزنجبيل والكركم ، يحتوي الخولنجان على مركبات كيميائية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهاب الذي يسبب آلام المفاصل.
كما أظهرت دراسة أجريت على مرضى هشاشة العظام في الركبة أن الاستهلاك اليومي لمستخلصات الزنجبيل والخولنجان يمكن أن يخفف من آلام الركبة التي تحدث عند الوقوف. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد التأثير المضاد للألم للخولنجان نفسه.
2. زيادة خصوبة الرجل
يعتقد أن استهلاك الخولنجان يزيد من خصوبة الذكور. أظهرت دراسة أجريت لمدة 3 أشهر على الرجال الذين يعانون من ضعف جودة الحيوانات المنوية أن تناول المكملات التي تحتوي على الخولنجان يمكن أن يساعد في تحسين جودة الحيوانات المنوية.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث. والسبب أن هذا البحث لا يستخدم الخولنجان فقط ، بل يستخدم أيضًا مكونات أخرى ، مثل الرمان.
3. يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول
يُعتقد أيضًا أن استهلاك الخولنجان يمنع مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب. يمكن الحصول على هذه الفوائد بفضل محتوى مادة البوليفينول المضادة للأكسدة التي يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول السيئ في الجسم.
4. التغلب على اضطرابات الجهاز التنفسي
يُعتقد أن محتوى الزيت العطري في الخولنجان قادر على التغلب على اضطرابات الجهاز التنفسي التي يعاني منها الأطفال ، مثل التهاب الأنف والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والتهابات الحلق.
5. تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
على الرغم من أنه لم يتم إثبات ذلك على البشر ، إلا أن الأبحاث في أنابيب الاختبار تظهر أن محتوى الخولنجان في الخولنجان ثبت أنه قادر على قتل الخلايا السرطانية أو منع الخلايا السرطانية من الانتشار ، وخاصة سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمحتوى الخولنجان المضاد للأكسدة أن يحارب الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أضرارًا مؤكسدة لأنسجة الجسم وتسبب أمراضًا مختلفة ، بما في ذلك السرطان.
6. اقتل و ميمنع نمو الفيروسات والبكتيريا
تظهر الأبحاث أن محتوى الخولنجان في الخولنجان لديه القدرة على تثبيط تطور فيروس كورونا. بالإضافة إلى ذلك ، ثبت أيضًا أن مستخلص الخولنجان قادر على قتل البكتيريا التي تسبب أمراضًا مختلفة. ومع ذلك ، لا يزال هذا بحاجة إلى مزيد من التحقيق.
طعم الخولنجان نفسه حار قليلًا ، لكن ليس حارًا مثل الزنجبيل. للحصول على فوائد الخولنجان ، يمكنك تضمين هذه التوابل في الطعام ، أو تحضير شاي عن طريق غليها ، أو تضمينها في الخلطات العشبية.
على الرغم من أنه يمكن استخدامه كدواء تقليدي لعلاج عدد من الأمراض والوقاية منها ، يجب ألا تعتمد فقط على الخولنجان لعلاج المرض الذي تعاني منه دون استشارة الطبيب.
بالإضافة إلى فوائد الخولنجان التي لا تزال بحاجة إلى إثبات ، يشتبه أيضًا في أن هذه التوابل تسبب بعض الآثار الجانبية ، مثل فقدان الشهية ، أو التبول المفرط ، أو الإسهال ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
لذلك ، إذا كنت تعاني من شكاوى صحية ، فمن الأفضل استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب. يمكنك أيضًا أن تسأل طبيبك عما إذا كان يمكن استخدام الخولنجان كمرافق علاج لحالتك.
