فيتامينات للدماغ يجب أن تستهلكها
فيتامين للدماغ ضروري للأعضاء يمكن أن تتطور بشكل مثالي وتعمل بشكل جيد. بواسطة kتلك الساحة ، انت تحتاج معرفة اى شئأنواع الفيتامينات للدماغ وكيفية الحصول عليهاله.
تفيد فيتامينات الدماغ في نمو دماغ الأطفال وتحسن وظائف المخ وتحافظ عليها عند البالغين. بدون التغذية الكافية ، بما في ذلك الفيتامينات ، لا يمكن للدماغ أن يعمل على النحو الأمثل.
عند البالغين ، من المعروف أن عدة أنواع من الفيتامينات تساعد في تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية. ليس هذا فقط ، يمكن لفيتامينات الدماغ أيضًا أن تقلل من خطر الإصابة باضطرابات الدماغ ، مثل الخرف ومرض الزهايمر.
بالنسبة للجنين في الرحم والطفل بعد الولادة ، تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الهامة التي يجب توفيرها في الفترة الذهبية للنمو والتطور. تبدأ هذه الفترة من الوقت الذي يتكون فيه الجنين في الرحم أثناء الحمل حتى يبلغ من العمر 2-3 سنوات. يمكن أن يؤثر نقص الفيتامينات أو العناصر الغذائية الأخرى خلال هذه الفترة على نمو دماغ الطفل ، مما يعرض الطفل لخطر الإصابة بعيوب الدماغ الخلقية أو اضطرابات النمو.
بعض أنواع الفيتامينات مفيدة لصحة الدماغ
يحتاج كل فرد إلى تغذية كافية ، بما في ذلك الفيتامينات ، للحفاظ على صحة الدماغ. يمكنك الحصول على أنواع مختلفة من الفيتامينات للدماغ عن طريق تناول الأطعمة الصحية مع التغذية المتوازنة.
فيما يلي بعض أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الدماغ:
1. فيتامين ب 1
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 1 أو الثيامين اضطرابًا في الدماغ يسمى متلازمة فيرنيك كورساكوف. يمكن أن تجعل هذه الحالة المرضى يعانون من الارتباك ، وفقدان الذاكرة أو فقدان الذاكرة ، وصعوبة فهم المعلومات الواردة ، إلى أعراض أكثر حدة ، مثل ضعف تنسيق حركات الجسم والهلوسة.
لتقليل مخاطر اضطرابات الدماغ ، يمكنك الحصول على فيتامين B1 من الفول والأرز واللحوم والأسماك والأطعمة المخمرة وحبوب الإفطار المدعمة بفيتامين B1.
2. فيتامين ب 12
يلعب فيتامين ب 12 دورًا في تكوين المايلين ، الطبقة الواقية لأعصاب الدماغ. هذا الفيتامين مفيد في حماية الدماغ من تلف الأعصاب ، ومنع فقدان الذاكرة ، والحفاظ على استقرار المزاج وقوة التركيز.
يوجد فيتامين ب 12 في الدجاج والأسماك والحليب قليل الدسم والجبن والزبادي والبيض.
3. فيتامين ب 6
تلعب الفيتامينات الموجودة في الموز والبطاطس والمكسرات والحبوب الكاملة دورًا في الحفاظ على عمل الدماغ بشكل صحيح والمساعدة في نمو الدماغ عند الأطفال.
ليس ذلك فحسب ، يلعب فيتامين ب 6 أيضًا دورًا في عملية إنتاج السيروتونين و نوربينفرين الذي يعمل على الحفاظ على الحالة المزاجية ومساعدة الدماغ على التحكم في التوتر.
يعمل فيتامين ب 6 أيضًا على دعم إنتاج هرمون الميلاتونين المفيد لتنظيم فترات النوم والراحة.
4. حمض الفوليك
حمض الفوليك أو الفوليك هو اسم آخر لفيتامين ب 9. على الرغم من أنه لا يزال قيد البحث ، يعتقد بعض الخبراء أن حمض الفوليك يمكن أن يحسن القدرات المعرفية والذاكرة ، مع تقليل مخاطر اضطرابات الدماغ.
يمكن الحصول على حمض الفوليك عن طريق تناول المكسرات والبذور وكبد البقر والبيض والمأكولات البحرية والخضروات الخضراء ، بما في ذلك القرنبيط والسبانخ. إذا لزم الأمر ، يمكن أيضًا تناول مكملات حمض الفوليك لزيادة تناول هذا الفيتامين للدماغ.
5. فيتامين هـ
يمكن أن يقلل نقص فيتامين (هـ) من قدرة الجسم على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تدمر خلايا الجسم وتسبب اضطرابات الدماغ المختلفة ، مثل فقدان الذاكرة والخرف ومرض الزهايمر.
الزيوت الصحية ، مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا ، والأفوكادو ، والسبانخ ، والفلفل الحلو ، والمكسرات هي بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بفيتامين هـ.
6. فيتامين سي
تمامًا مثل فيتامين هـ ، يحتوي فيتامين ج أيضًا على خصائص مهمة مضادة للأكسدة يمكن أن تحمي الدماغ من الجذور الحرة وتمنع مرض الزهايمر. ليس ذلك فحسب ، يُعتقد أيضًا أن فيتامين سي يساعد في تحسين تركيز الفرد وقدراته المعرفية.
الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة لفيتامين سي هي الفواكه والخضروات ، مثل البابايا والمانجو والبرتقال والجوافة والبروكلي والطماطم والسبانخ والبطاطس.
بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المذكورة أعلاه ، فإن العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للدماغ هي أوميغا 3. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا مهمًا في نمو دماغ الأطفال وإصلاح أنسجة وخلايا المخ. يمكن أن يؤدي نقص هذه العناصر الغذائية إلى انخفاض القدرات المعرفية وتعطيل عملية نمو الطفل وتطوره.
تشمل المصادر الجيدة لتناول أوميغا 3 البيض والمأكولات البحرية والتوفو وزيت السمك واللوز وفول الصويا.
ليس فقط أوميغا 3 ، وهو عنصر غذائي آخر مفيد للدماغ أيضًا وهو البروتين. يساعد البروتين في عملية شفاء أعصاب الدماغ عند إصابة الدماغ ، ويحسن وظائف المخ والصحة العامة. يمكن الحصول على البروتين من اللحوم والأسماك وفول الصويا والتمبيه والتوفو والأسماك والروبيان والبيض.
بصرف النظر عن الغذاء ، يمكن أيضًا الحصول على فيتامينات الدماغ عن طريق تناول مكملات الفيتامينات.
ومع ذلك ، قبل تناول مكملات الفيتامينات للدماغ ، يوصى بمناقشة طبيبك أولاً حول نوع الفيتامين المناسب لحالتك ، وجرعة الاستهلاك ، وخطر الآثار الجانبية التي يمكن أن تنشأ.
بالإضافة إلى ذلك ، عليك أيضًا تحقيق التوازن بين استخدام الفيتامينات ونمط حياة صحي ، مثل ممارسة الرياضة بانتظام ، والتعود على الحصول على قسط كافٍ من النوم ، وتقليل التوتر.
