7 أغذية لمن يعانون من حمض المعدة
مإيميلقرف غذاء للأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة في بعض الأحيان محير للغاية. لأن، لو اختيار خاطئ للطعام، إنتاج حمض المعدة استطاع يزيد وتفاقم الشكاوى بسبب أمراض حمض المعدة التي عانى منها.
من الأمثلة على الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتجاع الأحماض الشوكولاتة والأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة الغنية بالتوابل والفواكه الحمضية والطماطم والبصل والثوم. تحقق من المعلومات التالية ، لمعرفة الخيارات الغذائية الجيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض حمض المعدة أو ارتجاع المريء.
خيارات غذائية لمن يعانون من حمض المعدة
وفيما يلي بعض أنواع الأطعمة التي تصلح لتناولها من قبل الأشخاص المصابين بحمض المعدة ، وذلك لمنع ارتفاع حامض المعدة والتغلب على الأعراض التي يسببها هذا المرض:
- دقيق الشوفان
يحتاج مرضى الارتجاع الحمضي إلى أطعمة غنية بالألياف للتغلب على أعراض مرض الجزر الحمضي. وذلك لأن الألياف الموجودة في الطعام يمكن أن تمتص حمض المعدة ، وبالتالي تخفف من أعراض ارتداد الحمض. بخلاف ذلك، دقيق الشوفان فهي ليست غنية بالألياف فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
- زنجبيل
لا توفر هذه التوابل إحساسًا دافئًا في الجسم فحسب ، بل يمكنها أيضًا تقليل خطر ارتفاع حمض المعدة. وذلك لأن المحتوى المضاد للالتهابات في الزنجبيل يعتقد أنه قادر على التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي ، ويمكن أن يكون علاجًا طبيعيًا لحمض المعدة أو القرحة.
- الصبار
يُعرف الصبار بأنه معالج طبيعي ، ويُعتقد أنه يعالج مرض حمض المعدة. إلى جانب إمكانية تناوله في شكل مشروبات ، يمكن أيضًا استخدام الصبار كمكثف لمعالجة الأطباق.
- خضروات خضراء
تحتوي الخضروات الخضراء ، مثل البروكلي والقرنبيط والبطاطس والخس والخيار والحمص والهليون ، على مكونات يُعتقد أنها تقلل من حموضة المعدة وتغذي الجهاز الهضمي. هذا هو السبب في أن هذه الخضار هي طعام جيد للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة.
- لحم طريلا ينصح بتناول الأطعمة الدهنية والدهنية للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة. إذا كنت ترغب في تناول اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى ، فمن المستحسن أن تختار العجاف ، بدون جلد ، ثم محمص ، أو مسلوق ، أو مطهو على البخار أو مشوي.
- موزمحتوى الأس الهيدروجيني حوالي 5.6 في الموز يجعله من أفضل الفواكه التي يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة. ليس ذلك فحسب ، بل إن قلب الموز غني جدًا بالألياف ، لذا فهو جيد لمنع حموضة المعدة. بالإضافة إلى الموز ، تعتبر الفواكه الأخرى ، مثل الكمثرى أو التفاح أو البطيخ ، مناسبة أيضًا للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة.
- خبز
يُنصح باختيار الخبز للمصابين بحمض المعدة هو الخبز المصنوع من القمح أو الذي يحتوي على مجموعة متنوعة من الحبوب فيه. يحتوي هذا النوع من الخبز على الكثير من الفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية المفيدة لصحة المعدة.
بالإضافة إلى تناول الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة ، تحتاج أيضًا إلى تجنب العادات التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة حمض المعدة ، مثل التدخين وتناول الكحول والنوم بعد الأكل.
لا تدع ارتفاع حمض المعدة يتداخل مع راحتك في أنشطتك. يمكنك تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من حمض المعدة أعلاه ، حتى تشعر بالفوائد.
