تعرف على 6 فوائد لليسيثين ، مادة دهنية جيدة للجسم

الليسيثين هو نوع من المواد الدهنية التي غالبا ما تستخدم للحفاظ على طعم الطعام ، على سبيل المثال في الخبز والكعك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تناول الليسيثين كمكمل يمكن أن يوفر العديد من الفوائد ، مثل تحسين الذاكرة وخفض الكوليسترول.

يمكن العثور على الليسيثين بشكل عام في بعض النباتات أو الحيوانات ، مثل فول الصويا وبذور عباد الشمس واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والمايونيز والبيض. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد الليسيثين أيضًا في حليب الثدي.

عادة ما يتم استهلاك هذه المادة الدهنية كمكمل غذائي إضافي متوفر في شكل كبسولات وأقراص وشراب.

فوائد الليسيثين لصحة الجسم

فيما يلي بعض الفوائد التي يمكن الحصول عليها من الليسيثين:

1. يخفض مستويات الكوليسترول

كمية الكوليسترول ، وخاصة الكوليسترول السيئ أو LDL ، والتي تكون مرتفعة للغاية يمكن أن تسبب انسدادًا في الأوعية الدموية وتعطل تدفق الدم في بعض الأعضاء.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول مكملات الليسيثين بانتظام يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية ويزيد مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم.

هذا التأثير يجعل الليسيثين جيدًا للاستهلاك كمكمل لتقليل الكوليسترول ومنع انسداد الأوعية الدموية بسبب تراكم الكوليسترول أو تصلب الشرايين. ومع ذلك ، لا تزال فعالية الليسيثين كدواء لخفض الكوليسترول بحاجة إلى مزيد من الدراسة.

2. الحفاظ على صحة القلب

ليس فقط لخفض الكوليسترول ، من المعروف أيضًا أن الليسيثين يخفض ضغط الدم. هذا يجعل الليسيثين جيدًا للاستهلاك للحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.

3. منع انسداد قنوات الحليب

يمكن أن تتداخل قنوات الحليب المسدودة مع عملية الرضاعة الطبيعية السلسة. ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يؤدي الانسداد في قنوات الحليب أيضًا إلى التهاب الضرع أو التهاب أنسجة الثدي بسبب العدوى.

هناك عدة طرق يمكن القيام بها للوقاية والتغلب على مشكلة الانسداد في قنوات الحليب وأحدها عن طريق تناول مكملات الليسيثين.

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول مكملات الليسيثين في الأمهات المرضعات يمكن أن يحسن حليب الثدي ويحسن جودة حليب الثدي المنتج ، بحيث يكون مفيدًا لدعم نمو الطفل وتطوره.

4. يقلل من التهاب الأمعاء

يمكن أن تسبب أمراض الأمعاء الالتهابية ، مثل داء كرون والتهاب القولون التقرحي ، أعراضًا مثل الإسهال والبراز الدموي وآلام البطن والانتفاخ وفقدان الوزن.

حتى الآن ، لا يمكن علاج مرض التهاب الأمعاء ، ولكن يمكن السيطرة على الأعراض حتى لا تسوء أو تتكرر بشكل متكرر. تظهر بعض الأبحاث أن مكملات الليسيثين يمكن أن تخفف أعراض الالتهاب في الأمعاء ، مما يجعلها جيدة لمنع تكرار مرض التهاب الأمعاء.

ومع ذلك ، لا يوجد بحث يظهر أن الليسيثين مفيد لعلاج مرض التهاب الأمعاء. لعلاج هذه الحالة ، ما زلت بحاجة إلى الخضوع للعلاج من الطبيب.

5. تحسين الذاكرة

يحتوي الليسيثين على مادة الكولين وأنواع مختلفة من الأحماض الدهنية ، مثل الدهون الفوسفورية والدهون الثلاثية والجلسرين والأحماض الدهنية حمض الفسفوريك. محتوى الكولين في الليسيثين له دور مهم في الحفاظ على وظائف المخ وتحسين الذاكرة والتركيز.

هناك بحث ينص على أن المدخول الغذائي الكافي وتوفير مكملات الليسيثين يمكن أن يمنع خرف الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف ، خاصة عند كبار السن.

ومع ذلك ، لم يتمكن البحث من تأكيد ما إذا كان يمكن استخدام الليسيثين كدواء للخرف.

6. يحافظ على صحة الجلد

ليس فقط للاستهلاك ، غالبًا ما يستخدم الليسيثين كمطريات أو مرطب في منتجات العناية بالبشرة ، وخاصة لعلاج البشرة الجافة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أيضًا أن الليسيثين مفيد في علاج حب الشباب والأكزيما.

ومع ذلك ، لسوء الحظ ، فإن ادعاءات فوائد الليسيثين لعلاج هذه المشاكل الجلدية ليس لديها حتى الآن أدلة كافية لضمان فعاليتها.

الأطعمة التي تحتوي على الليسيثين

بصرف النظر عن المكملات ، يوجد الليسيثين أيضًا بشكل طبيعي في عدة أنواع من الأطعمة ، مثل:

  • لحم أحمر
  • فضلات مثل القلب
  • مأكولات بحرية
  • الفاصوليا ، بما في ذلك فول الصويا والفاصوليا السوداء
  • قمح
  • الخضار الخضراء ، مثل البروكلي
  • زيت عباد الشمس وزيت الكانولا

الليسيثين ، سواء كان مشتقًا من المكملات الغذائية أو الطعام ، يمكنك تناوله للحفاظ على صحة الجسم. ومع ذلك ، فإن الادعاءات المتعلقة بفوائد الليسيثين المختلفة ، خاصة تلك المتعلقة بعلاج بعض الأمراض ، لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث.

لذلك ، إذا كنت ترغب في استخدام مكملات الليسيثين لعلاج مرض أو الوقاية منه ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك. هذا مهم حتى يتمكن الطبيب من تحديد جرعة مكملات الليسيثين التي تناسب ظروفك الصحية واحتياجاتك.