تعرف على فوائد الزبادي للرجيم وكيفية اختياره

إن فوائد الزبادي للنظام الغذائي معروفة على نطاق واسع ، خاصة للأشخاص الذين يفقدون الوزن. ومع ذلك ، يجب أن تكون أكثر حرصًا في اختيار منتجات الزبادي المراد استهلاكها ، لأنه ليس كل محتوى منتجات الزبادي في السوق فعال في اتباع نظام غذائي.

الزبادي هو منتج ألبان يتم تخميره بواسطة البكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك. يحتوي هذا النوع من الأطعمة البروبيوتيك على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم ، مثل البروتين والدهون والسكر والكالسيوم وفيتامين ب والحديد.

للحصول على فوائد الزبادي ، يجب عليك اختيار منتجات الزبادي قليلة الدسم أو الزبادي المصنوع من الحليب قليل الدسم.

فوائد الزبادي للنظام الغذائي وصحة الجسم

هناك العديد من الفوائد الصحية للزبادي. واحد منهم هو دعم برنامج النظام الغذائي لفقدان الوزن. ليس ذلك فحسب ، بل إن محتوى البروبيوتيك في الزبادي مفيد أيضًا لصحة الجهاز الهضمي وجهاز المناعة.

يمكن أن تفرز البروبيوتيك في الزبادي هرمونات تقلل الشهية ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. يمكن أن تساعد المستويات المتزايدة من هذا الهرمون الجسم أيضًا على حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون وتقليص الأنسجة الدهنية الزائدة في الجسم.

بالإضافة إلى البروبيوتيك ، يحتوي الزبادي أيضًا على الكالسيوم الذي يفيد في التحكم في الشهية ، والحفاظ على مستويات السكر في الدم ، والحفاظ على وظيفة البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

كشفت العديد من الدراسات أيضًا أن الاستهلاك المنتظم للزبادي يمكن أن يمنع السمنة ويفقد الدهون في الجسم ويقلل محيط الخصر.

اختيار منتجات وحصص الزبادي للنظام الغذائي

تتوفر مجموعة واسعة من منتجات الزبادي في السوق ، بما في ذلك:

  • زبادي حليب البقر ، وهو نوع من الزبادي الغني بالكالسيوم وفيتامين د وغني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية.
  • زبادي حليب الصويا ، وهو نوع من الزبادي يحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية ، ولكنه مفيد للنباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان.
  • زبادي حليب اللوز هو نوع من الزبادي غني بالكالسيوم والبروتين وقليل السعرات الحرارية. ومع ذلك ، لا ينصح باستهلاكه من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من المكسرات.
  • زبادي حليب جوز الهند ، وهو نوع من الزبادي يحتوي على كميات عالية من الدهون ، ولكنه قليل البروتين.

قد تجعلك أنواع الزبادي العديدة الموجودة في السوق تتردد في تحديد نوع الزبادي المراد استهلاكه. فيما يلي بعض النصائح لاختيار الزبادي الجيد والفعال لبرنامج النظام الغذائي الخاص بك:

  • تحقق من المحتوى الغذائي وتاريخ انتهاء صلاحية المنتج قبل الشراء.
  • اختر الزبادي الخالي من السكر والمحليات الصناعية ، وكذلك قليل الدسم أو خالي من الدسم.
  • اختر الزبادي الذي يحتوي على نسبة بروتين أعلى من محتوى السكر.
  • اختر الزبادي الذي يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د والبكتيريا الحية مثل البروبيوتيك بكميات كافية.
  • تجنب الزبادي الذي يحتوي على نكهات الفاكهة أو قطع الفاكهة ، لأنها تحتوي بشكل عام على نسبة عالية من السكر.

نصائح لتناول الزبادي في النظام الغذائي

للحصول على فوائد الزبادي ، تناول الزبادي بكميات مناسبة وغير زائدة وهي حوالي 200-450 مل في اليوم.

يمكنك تناول الزبادي مع قطع الفاكهة على الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار أثناء التنقل في المكتب. يمكنك أيضًا تحويل الزبادي إلى أنواع مختلفة من الأطعمة أو المشروبات حسب الذوق.

على الرغم من تصنيفه كغذاء صحي وجيد للنظام الغذائي ، لا ينصح بتناول الزبادي إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب. إذا كانت لديك هذه الشروط ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً قبل استخدام الزبادي في نظامك الغذائي.