فوائد التمر للصحة
ليس فقط طعمه حلوًا ، ولكن هناك أيضًا العديد من الفوائد لصحة الجسم. بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، فإن التمر مفيد للاستهلاك للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المختلفة.
يعتبر التمر من أقدم الفواكه في العالم ويزرع على نطاق واسع في الشرق الأوسط ، على سبيل المثال المملكة العربية السعودية. طعمها الحلو ولحمها الناعم يجعل التمر أحد أطباق الحلوى المفضلة في مختلف الدوائر.
هناك العديد من الاختلافات في التواريخ التي يمكنك الاختيار من بينها ، مثل تواريخ سكري أو تواريخ عجوة أو تواريخ المجهول. كل تاريخ له طابعه الفريد مع الفوائد التي لا تختلف كثيرًا. وللحصول على فوائد التمر يمكنك الاستمتاع بها مباشرة أو صنع المشروبات مثل عصير التمر وماء النبيز.
مكونات التمر والفاكهة الغذائية
يحتوي 100 جرام من التمر على حوالي 280 سعرة حرارية والعناصر الغذائية التالية:
- 2 - 2.5 جرام من البروتين
- 75 جرام من الكربوهيدرات
- 65 جرام سكر
- 7-8 جرام من الألياف
- 65 ملليغرام من الكالسيوم
- 650 ملليغرام من البوتاسيوم
- 1 مجم حديد
- 0.5 ملليغرام من الزنك
- 150 وحدة دولية من فيتامين أ
بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، يحتوي التمر أيضًا على حمض الفوليك وفيتامين ب وفيتامين ك والمنغنيز وأنواع مختلفة من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك اللوتين والفلافونويد.
فوائد التمر المختلفة
بفضل محتواها الغذائي الغزير ، هناك العديد من الفوائد التي من المؤسف أن تفوتها التمر ، وهي:
1. يدعم صحة الجهاز الهضمي
التمر هو أحد أنواع الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الألياف والكربوهيدرات المعقدة. مع نسبة عالية من الألياف إلى حد ما ، فإن التمر مفيد للهضم ويساعد في التغلب على الإمساك والوقاية منه.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن التمر مفيد للمساعدة في الحفاظ على التوازن في عدد البكتيريا النافعة (البروبيوتيك) في الأمعاء ، بحيث يمكن الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجنب الأمراض المختلفة.
2. ضبط مستويات السكر في الدم
على الرغم من أن طعمه حلو ويحتوي على نسبة عالية من السكر ، إلا أن التمر آمن تمامًا لمرضى السكري. هذا لأن هذه الفاكهة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض نسبيًا ، لذلك فهي لا تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة.
في الواقع ، بفضل المحتوى المضاد للأكسدة والعناصر الغذائية المختلفة فيه ، يُقال إن التمر مفيد للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم ومنع مقاومة الأنسولين.
ومع ذلك ، لكي تكون أكثر أمانًا وصحة ، يوصى بالحد من استهلاك السكر أو الأطعمة والمشروبات الحلوة عند تناول التمر ، نعم. هذا حتى لا تكون كمية السكر التي تستهلكها مفرطة. تعتاد أيضًا على الحد من استهلاك التمور.
3. ضبط ضغط الدم
واحدة من فوائد التمر التي لا تقل أهمية هي المساعدة في التحكم في ضغط الدم. وذلك لأن التمر يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التمر أيضًا على نسبة منخفضة من الصوديوم أو الملح ، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
4. المحافظة على صحة المرأة الحامل ودعم نمو وتطور الجنين
التمر مفيد أيضًا لصحة المرأة الحامل والجنين الذي تحتوي عليه. وذلك لأن التمر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم المرأة الحامل وتطور الجنين ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة.
مع التغذية الكافية ، يمكن منع الجنين من مشاكل صحية مختلفة ، مثل العيوب الخلقية ، والولادة المبكرة ، أو الولادة بوزن منخفض عند الولادة. التمر مفيد أيضًا لزيادة الطاقة ، لذلك لا تشعر النساء الحوامل بالتعب بسهولة.
أثبتت العديد من الدراسات أيضًا أن تناول التمر بانتظام يوميًا خلال الأسابيع القليلة الماضية من الحمل أو قبل الولادة يمكن أن يساعد في تسهيل المخاض وتسريع عملية الولادة الطبيعية.
5. يدعم قوة العظام وصحتها
المحتوى المعدني في التمور ، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، مفيد للحفاظ على صحة العظام وقوتها. مع التغذية الكافية ، يمكنك تجنب هشاشة العظام.
6. منع نمو الخلايا السرطانية
من المعروف أن التمور تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية ، مثل الفينولات والفلافونويد. هذا المحتوى له دور مهم في منع نمو الخلايا السرطانية.
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن التمر يمكن أن يمنع نمو خلايا سرطان الكبد ويحسن وظائف الكبد. ومع ذلك ، لا تزال فوائد هذه التواريخ تتطلب مزيدًا من البحث.
للحصول على أقصى فائدة من التمر ، يُنصح بتناول هذه الفاكهة باعتدال ، والتي لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم. إذا لزم الأمر ، يمكنك استشارة الطبيب للحصول على المشورة الصحيحة بشأن جزء التمر الذي يناسب حالتك الصحية.
