منع فقر الدم مع الأطعمة المحسنة للدم

هناك أنواع مختلفة من الأطعمة المعززة للدم التي يمكن تناولها لمنع وعلاج فقر الدم أو فقر الدم. يمكن أن تكون هذه الأطعمة على شكل خضروات خضراء ، وأنواع مختلفة من اللحوم ، إلى حبوب يسهل العثور عليها.

الحديد معدن يلعب دورًا مهمًا في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. الهيموغلوبين نفسه مسؤول عن ارتباط وإرسال الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. وبالتالي ، يمكن لأعضاء الجسم أن تعمل بشكل صحيح.

إذا كان الجسم يفتقر إلى الحديد ، فقد يؤدي ذلك إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. قد يعاني الشخص المصاب بفقر الدم من عدة أعراض ، مثل الضعف وضيق التنفس والدوخة والصداع والخفقان.

تتمثل إحدى طرق الوقاية من فقر الدم في تناول الأطعمة المعززة للدم كل يوم.

يوصى بتناول الحديد اليومي

كل شخص لديه احتياجات مختلفة من الحديد ، اعتمادًا على العمر والجنس وظروف الجسم الصحية.

بناءً على توصيات وزارة الصحة بجمهورية إندونيسيا في عام 2019 ، فإن ما يلي هو معدل كفاية الحديد الموصى به بناءً على العمر:

  • الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 7 ملليغرام (ملليغرام)
  • الأطفال من 4 إلى 6 سنوات: 10 ملغ (حبة واحدة)
  • الأطفال من 7 إلى 9 سنوات: 10 ملغ
  • المراهقون: 15 ملغ
  • الرجال البالغين: 9-11 ملغ
  • عند النساء البالغات: 18 ملغ
  • النساء الحوامل والمرضعات: 19-27 ملغ

الأطعمة المختلفة لتحسين الدم

هناك عدة مصادر للأطعمة الغنية بالحديد التي يمكنك تناولها ، بما في ذلك:

1. اللحوم الحمراء والدواجن

اللحوم الحمراء والدواجن هي مصادر حيوانية للحديد موصى به كأطعمة معززة للدم.

في 100 جرام من اللحوم الحمراء ، مثل لحم البقر والضأن ، يوجد حوالي 2.7 مجم من الحديد. حسنًا ، من خلال تناول اللحوم الحمراء ، يمكنك الحصول على 15 في المائة على الأقل من استهلاكك اليومي من الحديد.

وفي الوقت نفسه ، فإن تناول 100 جرام من لحوم الدواجن ، مثل الدجاج والبط ، يمكن أن يوفر حوالي 13 في المائة من استهلاكك اليومي من الحديد.

2. فضلات الذبائح

ليس فقط اللحوم ، يمكن أيضًا العثور على مصادر الحديد الحيوانية في الأعضاء الخارجية أو الداخلية ، مثل الكبد والكلى والدماغ والقلب. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستهلك مخلفاتها بشكل زائد لمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

كما يُنصح النساء الحوامل بتجنب تناول الفضلات ، وخاصة الكبد ، وذلك لخطر التسبب في حدوث مضاعفات أثناء الحمل.

3. المأكولات البحرية

بعض أنواع المأكولات البحرية ، مثل المحار والبطلينوس وسرطان البحر والجمبري ، مفيدة لك لتناولها كأطعمة معززة للدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدة أنواع من الأسماك ، مثل التونة والماكريل والسلمون غنية أيضًا بالحديد.

4. الحبوب

إذا كنت تحب حبوب الإفطار ، فعليك الاستمرار في هذه العادة الجيدة. تعتبر الحبوب مصدرًا جيدًا للأغذية المعززة للدم لزيادة تناول الحديد يوميًا.

اختر الحبوب المدعمة بالعديد من العناصر الغذائية ، مثل الحديد والبروتين والكربوهيدرات. أيضا ، تجنب الحبوب التي تحتوي على السكر المضاف.

5. الخضار الخضراء

تُعرف أنواع مختلفة من الخضار الخضراء ، مثل السبانخ والبروكلي ، بالأطعمة المعززة للدم والتي من الجيد تناولها يوميًا. إلى جانب كونها غنية بالحديد ، تحتوي هذه الخضار الخضراء أيضًا على فيتامين سي الذي يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الحديد.

6. المكسرات والبذور

هناك أنواع مختلفة من المكسرات والبذور التي تعتبر مصادر جيدة للحديد ، مثل الكاجو وفول الصويا وبذور اليقطين وبذور عباد الشمس. بصرف النظر عن كونها مصدرًا للحديد ، تعد المكسرات والبذور أيضًا مصدرًا عاليًا للكالسيوم.

هذه بعض أنواع الأطعمة المعززة للدم التي يمكنك تناولها للوقاية من فقر الدم. بالإضافة إلى تناول بعض الأطعمة المذكورة أعلاه ، يُنصح أيضًا بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي لتسهيل امتصاص الحديد في الجسم.

بعض الأطعمة التي تعتبر مصدرًا لفيتامين ج هي الخضروات والفواكه ، مثل البرتقال والبطيخ والفلفل والطماطم.

إذا كنت تعاني من أعراض فقر الدم ولم تتحسن بعد تناول أنواع مختلفة من الأطعمة المعززة للدم المذكورة أعلاه ، فاستشر طبيبك على الفور للحصول على العلاج المناسب.