وظائف الأمعاء الدقيقة في هضم الطعام

تعتبر عملية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام والشراب جزءًا من وظيفة الأمعاء الدقيقة. وهذا ما يجعل الأمعاء الدقيقة لها دور مهم في عملية الهضم. لمعرفة المزيد حول وظيفة وعمل الأمعاء الدقيقة ، راجع الشرح التالي.

الأمعاء الدقيقة هي أحد أعضاء الجهاز الهضمي التي تعمل على تكسير وامتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة والمشروبات المستهلكة. سيتم استخدام هذه العناصر الغذائية في تكوين وإصلاح الخلايا والحفاظ على أنسجة الجسم.

أجهزة مختلفة في الجهاز الهضمي ووظائفها

ترتبط الأمعاء في جسم الإنسان من نهاية المعدة إلى فتحة الشرج. تنقسم الأعضاء المعوية إلى قسمين ، هما الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.

يبلغ طول الأمعاء الدقيقة حوالي 6 أمتار وقطرها 2.5 سم. تتكون الأمعاء الدقيقة من ثلاثة أجزاء ، وهي الاثني عشر (الاثني عشر) ، والصائم (الأمعاء الفارغة) ، والدقاق (الأمعاء الامتصاصية).

يحدث معظم هضم وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام والشراب في الأمعاء الدقيقة.

وفي الوقت نفسه ، يبلغ طول الأمعاء الغليظة حوالي 1.5 متر وقطرها 7.5 سم. الأمعاء الغليظة هي المسؤولة عن معالجة بقايا الطعام التي لا يمكن هضمها أو امتصاصها بواسطة الأمعاء الدقيقة.

الأمعاء الغليظة مسؤولة أيضًا عن امتصاص الماء والشوارد من الطعام المتبقي الذي تم هضمه بواسطة الأمعاء الدقيقة وتحويل الطعام المتبقي إلى براز ثم طرده عبر فتحة الشرج.

وظيفةالأمعاء الدقيقة في عملية هضم الطعام

تبدأ عملية الهضم عند الإنسان عند عض الطعام ومضغه وهرسه في الفم. أثناء عملية المضغ ، يزداد إنتاج اللعاب لتليين الطعام ، مما يسهل البلع.

بالإضافة إلى ذلك ، يلعب محتوى الإنزيم في اللعاب أيضًا دورًا في تكسير الطعام إلى مغذيات يمكن للأمعاء معالجتها بسهولة.

يمر الطعام والشراب المبتلعان عبر المريء ثم إلى المعدة. في المعدة ، يتم تكسير الطعام وتقسيمه بواسطة الأحماض والإنزيمات التي تنتجها المعدة إلى سائل سميك أو معجون.

علاوة على ذلك ، سيتم دفع الطعام ليكون جاهزًا للمعالجة في الأمعاء الدقيقة. عند وصول الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ، سيلتقي الطعام الذي مر بسلسلة من العمليات في المعدة بالأنزيمات والمواد الأخرى ، مثل الصفراء ، التي تأتي من خلايا الأمعاء والصفراء والكبد والبنكرياس.

تعمل هذه المواد على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى مركبات أبسط ، بحيث يمكن للجسم امتصاصها والاستفادة منها. على سبيل المثال ، سيتم تقسيم البروتين إلى أحماض أمينية ، وكربوهيدرات إلى جلوكوز ، ودهون إلى أحماض دهنية وغليسيرول.

بعد ذلك ، تبدأ عملية امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة. ثم تنزلق العناصر الغذائية التي تم تكسيرها إلى هذه المواد الصغيرة عبر الجدران الداخلية للأمعاء الدقيقة المليئة بنتوءات صغيرة تسمى الزغابات. تتكون الزغب أيضًا من نتوءات أصغر تسمى ميكروفيلي.

يمكن أن يؤدي الجمع بين الزغابات والميكروفيلي إلى زيادة مساحة سطح الأمعاء الدقيقة. هذا ما يجعل امتصاص العناصر الغذائية أكثر فعالية. يذهب باقي الطعام الذي لا تمتصه الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة ويدفع إلى المستقيم.

إذا كان المستقيم ممتلئًا تمامًا بالبراز ، فسوف تشعر بحرقة في المعدة ورغبة ملحة في التبرز.

اضطرابات الأمعاء الدقيقة وكيفية الوقاية منها

مثل الأعضاء الأخرى في الجسم ، يمكن أيضًا أن تتعطل وظيفة الأمعاء الدقيقة بسبب بعض الأمراض أو الأمراض. تتضمن بعض المشكلات الصحية التي تحدث غالبًا في الأمعاء الدقيقة ما يلي:

  • عدوى
  • نزيف
  • انسداد معوي
  • متلازمة القولون العصبي
  • مرض كرون
  • مرض الاضطرابات الهضمية
  • سرطان القولون

لمنع حدوث اضطرابات في وظيفة الأمعاء الدقيقة بسبب هذه الحالات ، يُنصح باستهلاك الكثير من الماء والأطعمة المصنوعة من الألياف. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون لأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.

إذا كانت هناك علامات أو أعراض تشير إلى اضطرابات الأمعاء الدقيقة ، مثل الإسهال أو آلام البطن المستمرة ، أو فقدان الوزن الشديد ، أو البراز الدموي ، فاستشر الطبيب. سيقوم الطبيب بإجراء فحص لتحديد السبب وتقديم العلاج المناسب.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found