5 فوائد صحية لعسل البرسيم

عسل البرسيم هو نوع من العسل مشتق من نبات البرسيم (نباتات البرسيم). يكتسب هذا العسل شعبية لأنه يُزعم أن له العديد من الفوائد الصحية. ما هي فوائد استخدام عسل البرسيم للصحة؟ دعونا نرى الجواب في المقالة التالية.

يعتبر العسل من أكثر المنتجات الطبيعية شهرة بسبب مذاقه الحلو. هناك أنواع مختلفة من العسل تختلف في الطعم والرائحة واللون. أحد أنواع العسل المشهورة جدًا عسل البرسيم.

هذا النوع من العسل أصفر فاتح اللون ، ورائحته الأزهار ، ومذاقه أخف من أنواع العسل الأخرى. بجانب السكر عسل البرسيم يحتوي أيضًا على البروتين (الأحماض الأمينية) والفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض الفينولية (حمض الفينول) وهو أحد مضادات الأكسدة.

المنفعة عسل البرسيم للصحة

بالإضافة إلى استخدامها كمُحلي في الطبخ أو المشروبات ، عسل البرسيم كما أن لها فوائد صحية مختلفة ، مثل:

1. شفاء الجروح واضطرابات الجلد

المكونات المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا الواردة في عسل البرسيم يمكن أن يقلل الالتهاب في الجروح ، ويسرع من نمو أنسجة الجلد الجديدة ، ويساعد في تنظيف الجروح.

بخلاف ذلك، عسل البرسيم يُعتقد أيضًا أنه يخفف من أعراض التهاب الجلد أو الأكزيما ، وكذلك يساعد في علاج الالتهابات البكتيرية للجلد.

2. يخفف من أعراض الأنفلونزا

خذ 1-2 ملاعق صغيرة من العسل الصافي أو عسل البرسيم يمكن أن يخفف خلط الشاي الساخن أعراض الأنفلونزا ، مثل سيلان الأنف والسعال والتهاب الحلق.

من المحتمل أن تكون هذه الفائدة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا. بخلاف ذلك، عسل البرسيم يُعتقد أيضًا أنه يقوي جهاز المناعة ، لذلك يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الأنفلونزا.

3. الحفاظ على الصحة زإيجي دان مفم

عسل البرسيم له خصائص للحفاظ على صحة الأسنان والفم. يُعتقد أن المحتوى المضاد للبكتيريا والالتهابات ومضادات الأكسدة في العسل يساعد في منع نمو الجراثيم على الأسنان واللثة ، ويمنع التهاب اللثة ، ويمنع تكوين البلاك على الأسنان.

4. الحفظ كالصحة يقلب

عسل البرسيم يحتوي على الكثير من الفلافونويد والأحماض الفينولية التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يُعتقد أيضًا أن هذا المحتوى يحافظ على صحة القلب ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

5. تخفيف زإزعاج ستدفق جارنا دان سكما صريبيوتيك

يقال إن تناول 1-2 ملاعق صغيرة من العسل يخفف آلام المعدة ويساعد في عملية الشفاء من اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الإسهال وقرحة المعدة.

بالإضافة إلى محتوى السكر في العسل ومنها عسل البرسيم، كما أنه بمثابة مادة حيوية في الجهاز الهضمي. هذا التأثير مفيد للمساعدة في نمو البكتيريا الجيدة وتنعيم الجهاز الهضمي.

عسل البرسيم تبين أن له فوائد صحية مختلفة لا تقل عن أنواع العسل الأخرى. ومع ذلك ، لا تزال بعض هذه الفوائد بحاجة إلى مزيد من الدراسة لضمان فعاليتها.

على الرغم من أن لها العديد من الفوائد الصحية والاستهلاك عسل البرسيم لا ينبغي أن يكون مفرطًا ، خاصة عند مرضى السكر ، لأن نسبة السكر عالية جدًا. بالإضافة إلى جميع أنواع العسل ومنها عسل البرسيم، لا ينبغي إعطاؤه للرضع أو الأطفال دون سن السنة ، لتجنب خطر التسمم الغذائي.

كتب بواسطة:

دكتور. كارولين كلوديا