لا تستخدمه فقط ، انتبه لمخاطر صودا الخبز هنا
تستخدم صودا الخبز بشكل عام كمطور في خليط الكيك ، ورأنا نادرا ما أيضا تستخدم كدواء. لكن من تعرف,وراء كل الفوائد ، اتضح هناك عدد من المخاطر الصحية لصودا الخبز.
صودا الخبز أو المعروف أيضًا باسم صودا الخبز هي إحدى المضافات الغذائية التي تحتوي على مادة بيكربونات الصوديوم الكيميائية أو بيكربونات الصوديوم.
من الناحية الطبية ، غالبًا ما تستخدم صودا الخبز من أجل:
- يحيد حمض المعدة بسرعة. لذلك ، يمكن استخدام صودا الخبز لعلاج الحموضة المعوية ومرض الجزر الحمضي.
- يعمل على تحييد درجة حموضة الدم شديدة الحمضية أو كعلاج للحماض.
- يعزز الطاقة والأداء البدني حتى لا تتعب بسرعة. يستخدم الرياضيون تأثير صودا الخبز على نطاق واسع.
- المحافظة على نظافة وصحة الأسنان والفم.
- ينظف ويعالج تهيج الجلد الطفيف.
مخاطر صودا الخبز
على الرغم من أنه يمكن استخدامه لعلاج بعض الأمراض ، إلا أن صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم يمكن أن تكون ضارة بالصحة أيضًا إذا تم استخدامها بشكل زائد أو لفترة طويلة من الزمن.
يمكن أن يتسبب استهلاك صودا الخبز بكميات كبيرة أو على المدى الطويل في حدوث آثار جانبية مثل:
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك وآلام المعدة والإسهال.
- انتزاع
- اضطرابات الأعصاب والدماغ.
- اضطرابات الكهارل ، مثل فرط صوديوم الدم ونقص بوتاسيوم الدم ونقص كلور الدم.
- تفاقم أمراض الكلى وفشل القلب.
- اضطرابات التوازن الحمضي القاعدي في الدم ، وهي الحماض والقلاء.
- ضعف العضلات وتشنجات العضلات.
- زيادة إنتاج حمض المعدة.
تعتبر صودا الخبز أيضًا خطيرة إذا تم استخدامها كثيرًا كعلاج للجلد. من الآثار الجانبية لاستخدام صودا الخبز على الجلد جفاف الجلد أو تجعده وتفاقم حب الشباب وتهيج والتهاب الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون صودا الخبز المستخدمة في تبييض الأسنان خطيرة أيضًا إذا تم استخدامها لفترة طويلة ، لأنها يمكن أن تسبب تسوس الأسنان.
أشياء يجب الانتباه إليها قبل استخدام صودا الخبز
نظرًا لمخاطر صودا الخبز على الصحة ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ظروف معينة بتجنب الأطعمة أو المشروبات أو المكملات الغذائية أو الأدوية التي تحتوي على صودا الخبز. تشمل هذه الشروط:
- لديه تاريخ من أمراض الكلى وفشل القلب الاحتقاني.
- يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم والصوديوم والكلور والكالسيوم.
- لديك درجة حموضة أعلى من الطبيعي (قلاء).
- حساسية من بيكربونات الصوديوم.
- حامل.
لا يُنصح أيضًا بإعطاء بيكربونات الصوديوم لعلاج الأطفال دون سن 6 سنوات ، إلا بعد استشارة الطبيب ووصفة الطبيب.
بشكل عام ، لا يزال استخدام صودا الخبز يعتبر آمنًا طالما أن استخدامه ليس مفرطًا وليس على المدى الطويل. لذلك ، لتجنب مخاطر صودا الخبز على الصحة ، استخدمها بحكمة وفقًا للجرعة وتوصيات الطبيب.
إذا واجهت بعض المشاكل الصحية أو الشكاوى بعد استخدام صودا الخبز ، فاستشر الطبيب على الفور حتى يمكن فحصها وعلاجها بشكل مناسب.
