هذه هي فوائد kolang-kaling للجسم
لا بد أن سماع كلمة kolang-kaling جعلك تتخيل مدى نضارة هذه الفاكهة. إلى جانب كونه طازجًا ولذيذًا يؤكل مع شراب أو خليط من الكومبوت ، اتضح أن فوائد kolang-kaling مفيدة أيضًا للصحة.
تبين أن Kolang-kaling يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يوجد على الأقل في 100 جرام من kolang-kaling 243 مجم من الفوسفور ، و 6 جرامات من الكربوهيدرات ، و 91 مجم من الكالسيوم ، و 0.4 جرام من البروتين ، و 0.2 جرام من الدهون ، و 1.6 جرام من الألياف ، و 0.5 مجم من الحديد ، وما إلى ذلك. كالسعرات الحرارية 27 كيلو كالوري. يعتبر Kolang-kaling أيضًا مصدرًا للفيتامينات B و K ويحتوي على الكثير من الماء المفيد للجسم. مع هذا المحتوى الغذائي ، جيئة وذهابا مفيد للجسم.
فوائد Kolang kaling بناءً على محتواها الغذائي
فيما يلي بعض فوائد kolang kaling بناءً على المحتوى الغذائي فيه:
- الأساسية
يحتوي Kolang-kaling على ألياف غذائية قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. يمكن أن تحسن الألياف عملية الهضم لأنها تساعد على تحفيز حركة الطعام في الأمعاء. هذا يجعل kolang-kaling مستهلكًا جيدًا لمنع الإمساك أو الإمساك وتقليل الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أيضًا أن الألياف تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- الكالسيوم
في كل 100 جرام من الغذاء يحتوي على 91 ملغ من الكالسيوم. يحتاج الجسم إلى الكالسيوم نفسه للحفاظ على صحة العظام وتقوية العظام. ليس فقط العظام ، ولكن أجزاء الجسم الأخرى تحتاج أيضًا إلى الكالسيوم لتعمل بشكل صحيح مثل الأعصاب والكبد والعضلات. نظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاجه بمفرده ، فمن المهم الحصول على الكالسيوم من الطعام أو المشروبات أو المكملات.
- الفوسفورتحتوي هذه الفاكهة الصغيرة والمضغية أيضًا على الفوسفور الذي يفيد الجسم. يوجد على الأقل 243 ملليجرام من الفوسفور في 100 جرام من الفوسفور. تشمل فوائد الفوسفور تقوية الأسنان والعظام ، وإنتاج الحمض النووي الريبي والحمض النووي ، وإصلاح الخلايا وأنسجة الجسم والحفاظ عليها. يحتاج الجسم أيضًا إلى الفوسفور لتحريك العضلات وإنتاج الطاقة وتخزينها. في الواقع ، يمكن للفوسفور أيضًا أن يساعد الجسم في الحفاظ على انتظام ضربات القلب ووظيفة الأعصاب البشرية.
- حديد
يعتقد أن الفوائد الأخرى لـ kolang-kaling يمكن الحصول عليها من الحديد الموجود فيه. يمكن أن يوفر الحديد نفسه فوائد للجسم مثل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وحمل ثاني أكسيد الكربون من الدم ، وكذلك للتغلب على التعب وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي kolang-kaling أيضًا على جيلاتين مرتفع إلى حد ما. يسهل الجيلاتين ملء المعدة ويخفف الشهية ، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يُعتقد أيضًا أن الجيلاتين يحسن صحة العظام والمفاصل ، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.
استمتع بفوائد Kolang-كألينج
إذا كنت مهتمًا بالاستمتاع بنضارة kolang-kaling وفوائدها ، فيرجى تجربة الوصفة التالية لصنع الفاكهة المسكرة.
المواد المطلوبة:
- 500 جرام من الفاكهة الصغيرة
- 5 فصوص
- 200 جرام سكر
- 1 ورقة باندان
- 2.5 سم قرفة
- 600 مل ماء
- ألوان الطعام حسب الذوق (اختر الطبيعي)
كيفية صنع الفاكهة المسكرة جيئة وذهابا:
- أولا ، صب الماء في القدر ثم سخنه. ثم أضيفي أوراق الباندان والقرفة والسكر والقرنفل. دعه يقف حتى تنبعث منه رائحة طيبة ويغلي الماء.
- ضع جيئة وذهابا في الماء المغلي. قللي الحرارة وانتظري حتى ينضج جيئة وذهابا ثم أضيفي القليل من الصبغة.
- بمجرد الطهي وإضافة اللون (اختر الطبيعي) ، أزل جيئة وذهابا وصبها في وعاء أو وعاء. لجعلها لذيذة أكثر ، اتركها تجلس في الثلاجة قبل التقديم.
يمكنك الاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية لـ kolang-kaling بفضل العناصر الغذائية الموجودة فيه. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حالات طبية معينة ، لا تتردد في استشارة اختصاصي التغذية للحصول على التعليمات الغذائية باستخدام kolang-kaling.
