هذه قائمة بالأطعمة التي تخفض الكوليسترول والتي تحتاج إلى معرفتها

يمكن القيام بطرق مختلفة لخفض الكوليسترول ، وخاصة تنظيم النظام الغذائي. تحقق من الشرح التالي لمعرفة قائمة الأطعمة الخافضة للكوليسترول التي تستحق التجربة.

يحتاج الجسم بالفعل إلى الكوليسترول للمساعدة في تكوين خلايا صحية. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي مستويات الكوليسترول المرتفعة جدًا في الواقع إلى تكوين لويحات تسد الأوعية الدموية ، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.

الأطعمة والمشروبات التي تخفض الكوليسترول

يمكن السيطرة على المستويات المرتفعة من الكوليسترول في الدم عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على خفض الكوليسترول ، وهي:

1. الخضار الخضراء

ثبت أن الخضروات الخضراء ، مثل السبانخ والجرجير واللفت ، تساعد في خفض مستويات الكوليسترول. وذلك لأن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضروات الخضراء قادرة على ربط الأحماض الصفراوية المصنوعة من الكوليسترول ، وبالتالي منع تراكم الكوليسترول في الدم.

2. المكسرات

تساعد المكسرات أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول لأن محتوى الفيتوستيرول فيها يمكن أن يمنع امتصاص الكوليسترول السيئ في الدم.

3. الموز

محتوى الأنسولين في الموز مفيد في تقليل نسبة الكوليسترول في الطعام الذي تتناوله. هذا يساعدك على التحكم في مستويات الكوليسترول.

4. الشوفان

يحتوي الشوفان المصنوع من القمح جلوكان بيتا التي يمكن أن تخفض الكولسترول السيئ في الدم. بخلاف ذلك، جلوكان بيتا يمكن أن يقلل الشوفان أيضًا من امتصاص الكوليسترول من الطعام الذي تتناوله.

5. الشاي الأخضر

الشاي الأخضر هو أحد المشروبات العشبية التي يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. محتوى بمضادات الاكسدة (كاتشين) في الشاي الأخضر من المعروف أنه يقلل من امتصاص الكوليسترول الضار في الدم.

6. حليب الصويا

مشروب آخر يمكن استخدامه أيضًا لخفض الكوليسترول هو حليب الصويا. يحتوي حليب الصويا نفسه على الايسوفلافون الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. ليس فقط حليب الصويا ، الأطعمة المشتقة من حبوب الحمير المصنعة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الايسوفلافون ، مثل التيمبي والتوفو.

لتسهيل خفض الكوليسترول المرتفع ، يمكنك أيضًا تناول المنتجات المصنعة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان جلوكان بيتا والأنسولين. كلا النوعين من الألياف القابلة للذوبان يمكن أن يجعل الجهاز الهضمي يعمل على النحو الأمثل ، مع خفض مستويات الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا البحث عن منتجات تحتوي على فيتامينات B1 و B2 المضافة. الهدف هو أن عملية الهضم وحرق الدهون والكربوهيدرات يمكن أن تعمل بشكل أفضل ، مما سيساعدك بالطبع في خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة.

تغييرات نمط الحياة لخفض الكولسترول

بالإضافة إلى استهلاك قائمة الأطعمة والمشروبات المذكورة أعلاه ، يُنصح أيضًا بإجراء تغييرات في نمط الحياة من أجل خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة والحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية. يمكن القيام بذلك من خلال العيش بأسلوب حياة صحي ، مثل:

1. التقليل من الأطعمة التي تحتوي على الدهون

أسهل طريقة للحفاظ على مستويات الكوليسترول طبيعية هي مراقبة كمية الدهون المستهلكة. تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة ، مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان عالية الدسم. بدلًا من ذلك ، يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة.

2. الإقلاع عن التدخين

يمكن أن يقلل التدخين من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم ، فضلاً عن إتلاف جدران الأوعية الدموية. لذلك توقف عن التدخين لدعم جهودك لخفض الكوليسترول وتجنب الآثار السيئة لارتفاع الكوليسترول.

3. الحد من استهلاك المشروبات الكحولية

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من المشروبات الكحولية إلى زيادة مستويات الكوليسترول وضغط الدم. لمنع ذلك ، يجب الحد من تناول المشروبات الكحولية ، وسيكون من الأفضل عدم تناول الكحول على الإطلاق.

4. ممارسة الرياضة بانتظام

إلى جانب كونها مفيدة لفقدان الوزن ، يمكن أن تساعد التمارين المنتظمة أيضًا في زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض الكوليسترول السيئ (LDL) في الدم. مارس الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا ، على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، حتى تشعر بهذه الفوائد.

للحفاظ على مستوى الكوليسترول لديك تحت السيطرة ، قم بإجراء اختبارات الكوليسترول بانتظام على النحو الموصى به من قبل طبيبك. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتطبيق نمط حياة صحي لخفض مستويات الكوليسترول في الدم والحفاظ عليه ضمن الحدود الطبيعية ، حتى تتجنب مخاطر ارتفاع الكوليسترول.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found