هل يمكن للمرأة الحامل تناول المعكرونة الفورية؟
ليس سراً أن النساء الحوامل غالباً ما يشعرن بالجوع في منتصف الليل ويريدن الاستمتاع بالمعكرونة سريعة التحضير. ومع ذلك ، ثم جاء القلق ، هل المعكرونة سريعة التحضير آمنة للحوامل والأجنة؟
تعتبر النودلز سريعة التحضير من الأطعمة المفضلة للعديد من الأشخاص من جميع مناحي الحياة والأعمار ، وذلك بسبب مذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وفقًا لمسح وطني للصحة ، يتم استهلاك المعكرونة سريعة التحضير 1-6 مرات على الأقل في الأسبوع من قبل حوالي 70٪ من البالغين في إندونيسيا ، ويزداد عشاق المعكرونة الفورية بنسبة 5٪ تقريبًا سنويًا.
محتوى المعكرونة الفورية
المكون الرئيسي للمعكرونة سريعة التحضير هو دقيق القمح. بناءً على الإرشادات منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) ، منذ عام 2001 ، يجب تقوية جميع منتجات المعكرونة الفورية أو إعطائها مغذيات إضافية ، مثل فيتامين أ وفيتامين ب وحمض الفوليك والحديد والفيتامينات. الزنك. ولكن من ناحية أخرى ، تحتوي المعكرونة سريعة التحضير أيضًا على مواد حافظة وأصباغ ومنكهات. على الرغم من إعلان أن المستويات والمحتويات آمنة ، إلا أنه إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة ، فإنها بالطبع لا تزال غير جيدة.
بناءً على دراسة أجريت في كوريا الجنوبية ، فإن استهلاك المكرونة سريعة التحضير مرتين في الأسبوع معرض لخطر التسبب في متلازمة التمثيل الغذائي. متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الاضطرابات التي تتكون من ارتفاع ضغط الدم ، وتراكم الدهون الزائدة في البطن ، وانخفاض مستويات الكوليسترول الجيد ، وارتفاع مستويات السكر في الدم ، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية. يساهم مزيج الكمية العالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكر والملح في المعكرونة سريعة التحضير في حدوث هذه الحالة.
هل يمكن للمرأة الحامل تناول المعكرونة الفورية؟
يمكن أن تكون المعكرونة الفورية حلاً سريعًا للنساء الحوامل اللائي يعانين من الجوع غالبًا. ومع ذلك ، تذكر أن الطعام الذي تستهلكه المرأة الحامل يمكن أن يؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على نمو الجنين. يمكن أن يؤدي المحتوى العالي من الملح أو الصوديوم في المعكرونة سريعة التحضير إلى ارتفاع ضغط الدم. خلال فترة الحمل ، يمكن أن يشكل ارتفاع ضغط الدم خطورة على الأم والجنين.
لا توجد مؤلفات محددة توضح عدد المرات التي يمكن للمرأة الحامل أن تستهلك فيها المكرونة سريعة التحضير. إذا كانت المرأة الحامل ترغب حقًا في الاستمتاع بالمعكرونة سريعة التحضير ، فلا بأس بذلك ، طالما أنها ليست متكررة جدًا. إذا كنت ترغب في تناول المعكرونة سريعة التحضير ، فإليك بعض النصائح التي يمكن للحوامل القيام بها في معالجة المكرونة سريعة التحضير لجعلها أكثر صحة:
- التقليل من كمية البهارات المستخدمة. استخدم نصفها أو يمكنك صنع التوابل الخاصة بك.
- أضف البروتين ، مثل البيض ، مأكولات بحريةأو اللحم.
- أضف الخضار ، مثل الجزر أو الطماطم أو الخردل أو البروكلي أو السبانخ. تأكد من طهي كل شيء جيدًا.
المعكرونة سريعة التحضير هي أطعمة مصنعة. لذلك ، يجب أن يكون استهلاكها محدودًا. الأطعمة التي يُنصح بها للحوامل هي أطعمة صحية وطبيعية. كل الأمهات يرغبن في تقديم الأفضل لأطفالهن ، أليس كذلك؟ لذا انتبه لما تأكله المرأة الحامل ، لأن كل ما تستهلكه المرأة الحامل سيؤثر على الجنين في الرحم.
كتب بواسطة:
دكتور. دينا كوسوماورداني
