فوائد ومصادر 9 أحماض أمينية أساسية لتنمية الطفل
الأحماض الأمينية الأساسية (AAE) هي أحد أنواع التغذية التي تلعب دورًا مهمًا في نمو الأطفال وتطورهم. لأن الجسم لا يستطيع إنتاج نفسه ، يجب الحصول على هذه العناصر الغذائية من الطعام والشراب. ما هي فوائد AAE ومن أين تأتي هذه العناصر الغذائية؟
حمض أميني أو أحماض أمينية هو أبسط شكل من أشكال البروتين. الأحماض الأمينية هي نتيجة التمثيل الغذائي أو انهيار البروتين ، سواء من الطعام أو المشروبات أو المكملات. هناك 20 نوعًا من الأحماض الأمينية ، 9 منها أحماض أمينية أساسية والباقي أحماض أمينية غير أساسية.
لا يمكن للجسم أن ينتج الأحماض الأمينية الأساسية. لذلك ، لتلبية احتياجات جسم طفلك الصغير من الأحماض الأمينية الأساسية ، تحتاج إلى إعطائه طعامًا أو مشروبات تحتوي على هذه الأنواع من الأحماض الأمينية كل يوم.
فوائد الأحماض الأمينية الأساسية للأطفال
هناك 9 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية ، وهي إيزولوسين ، ليسين ، ليسين ، فالين ، ثريونين ، هيستيدين ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، وتربتوفان. الأنواع التسعة من الأحماض الأمينية الأساسية لها فوائد عديدة لصحة الأطفال ، ومنها:
1. يدعم نمو الأنسجة العضلية وإصلاحها
يمكن أن يؤدي تناول كميات كافية من الأحماض الأمينية الأساسية إلى تحسين نمو وإصلاح الأنسجة العضلية لدى الأطفال. أنواع الأحماض الأمينية التي تلعب دورًا في هذا هي الفالين ، والليوسين ، والإيزولوسين.
إذا كانت العضلات سليمة ، فسيكون الأطفال أكثر رشاقة في أنشطتهم. بهذه الطريقة ، ستكون صحته العامة أفضل ويمكن تعظيم نموه.
إلى جانب العناصر الغذائية المهمة الأخرى ، مثل الكالسيوم وفيتامين د ، تلعب الأحماض الأمينية الأساسية أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية التقزم عند الأطفال.
2. يدعم وظائف المخ والذكاء
تُعرف أيضًا قدرة الدماغ على التفكير والعقل وحل المشكلات باسم الإدراك العصبي. تعتمد وظيفة هذا الدماغ بشكل كبير على أداء المواد الكيميائية المختلفة المنتجة في الدماغ (الناقلات العصبية). من خلال هذه المواد ، تعمل الخلايا العصبية في الدماغ وتنقل الرسائل من خلية عصبية إلى أخرى.
لإنتاج المواد الكيميائية في الدماغ التي تلعب دورًا مهمًا في الإدراك العصبي ، يحتاج جسم الطفل إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الأحماض الأمينية الأساسية. ثبت أيضًا أن التغذية الجيدة تساعد في تحسين قدرة الأطفال على التركيز وتذكر وفهم الأشياء ومعالجة المعلومات والتعلم.
3. ينشط هرمون النمو IGF-1
IGF-1 أو الأنسولين-مثلنموعامل 1 هو نوع من هرمون النمو الذي يلعب دورًا مهمًا في نمو وتطور أعضاء الجسم. كلما انخفضت كمية IGF-1 ، زادت مخاطر تعرض الأطفال لاضطرابات النمو وسوء التغذية وحواجز النمو الحركي.
لكي يتجنب الأطفال هذه الظروف ، تحتاج الأمهات إلى تناول كمية كافية من الأحماض الأمينية الأساسية. تظهر الأبحاث أن الأحماض الأمينية الأساسية يمكن أن تساعد في تكوين IGF-1 في الجسم.
4. تقوية جهاز المناعة
عندما يكون جهاز المناعة لدى الطفل ضعيفًا ، فمن المرجح أن يمرض ويصاب بالعدوى. إذا كان الطفل غالبًا ما يكون مريضًا ، فقد يتعطل نموه وتطوره أيضًا. إحدى الطرق التي يمكنك القيام بها لتقوية الجهاز المناعي لطفلك هي الحصول على كمية كافية من الأحماض الأمينية الأساسية.
تقريبًا جميع أنواع الأحماض الأمينية الأساسية لها دور في إنتاج الأجسام المضادة التي تشكل جزءًا من جهاز المناعة أو جهاز المناعة. إذا كانت المناعة جيدة ، فسيكون جسم الطفل أقوى لمحاربة الجراثيم والفيروسات التي تسبب العدوى.
5. زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم
من المعروف أن الأحماض الأمينية الأساسية ليسين تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم. يحتاج جسم الطفل إلى الكالسيوم لتكوين عظام وأسنان قوية ، وتحسين تدفق الدم ، والحفاظ على مستويات الكوليسترول ، والحفاظ على صحة القلب.
يفيد اللايسين أيضًا في تقليل القلق ، والتحكم في مستويات السكر في الدم ، والحفاظ على الهرمونات والإنزيمات في جسم الطفل تعمل بشكل صحيح.
مصادر الأحماض الأمينية الأساسية (AAE)
يمكن الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية من الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني والبروتين النباتي. ومع ذلك ، يحتوي البروتين الحيواني على أحماض أمينية أساسية أكثر اكتمالاً من البروتين النباتي.
بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية ، تحتوي مصادر البروتين أيضًا على عناصر غذائية أخرى يحتاجها الأطفال ، مثل الحديد والفولات وأوميغا 3.
تشمل مصادر الطعام والشراب التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن أن تعطيها لطفلك ما يلي:
- الحليب ومنتجاته المصنعة مثل الجبن و زبادي
- بيضة
- سمكة
- لحم بقري أو دجاج
- البقوليات ، مثل فول الصويا
- التوفو والتمبيه
- فواكه وخضراوات
- الحبوب مثل بذور السمسم وبذور عباد الشمس
بالإضافة إلى توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة المذكورة أعلاه ، يمكنك زيادة المدخول الغذائي لطفلك إلى الحد الأقصى من خلال إعطائه حليبًا مسحوقًا للنمو مزودًا بـ 9 أحماض أمينية أساسية (9AAE). اختر مسحوق الحليب المناسب للنمو بحيث يتم تلبية احتياجات طفلك من الأحماض الأمينية الأساسية.
عليك أن تتذكر ، يجب أن يكون تناول 9AAE كاملاً حتى تكون فوائده لنمو الطفل وتطوره هي الأمثل. إذا كانت هناك أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية أو العناصر الغذائية الأخرى التي يفتقر إليها المدخول ، فقد يعاني الأطفال من سوء التغذية بحيث يمكن أن يتعطل نموهم وتطورهم وصحتهم.
إذا كان لا يزال لديك أسئلة بخصوص الأحماض الأمينية الأساسية أو كنت في حيرة من أمرك بشأن أنواع الأطعمة والمشروبات الجيدة لتلبية احتياجات طفلك الأساسية من الأحماض الأمينية ، يمكنك استشارة الطبيب.
