قائمة فوائد سمك السلور لصحة الأطفال
يوجد في إندونيسيا أنواع مختلفة من الأسماك آمنة وجيدة لاستهلاك الأطفال. واحد منهم هو سمك السلور. إلى جانب كونه لذيذًا ، فإن سمك السلور له أيضًا عدد لا يحصى من الفوائد لصحة الأطفال أنت تعرف، كعكة.
يُزرع سمك السلور على نطاق واسع في إندونيسيا ، لأن هذه الأسماك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يشمل المحتوى الغذائي لسمك السلور البروتين ، والدهون ، والكالسيوم ، والسيلينيوم ، والفوسفور ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامينات أ ، ب 1 ، ب 12.
6 فوائد سمك السلور لصحة الأطفال
على الرغم من وجود رائحة مريبة ، إلا أن سمك السلور مصدر ممتاز للبروتين الحيواني لنمو الأطفال وتطورهم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من سمك السلور إذا كان الأطفال يستهلكونه بانتظام ، بما في ذلك:
1. تثقيف الدماغ
تتكون الدهون في سمك السلور من الكثير من أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا هو أحد العناصر الغذائية الهامة التي يحصل عليها الأطفال من طعامهم. محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية في سمك السلور مفيد جدًا لتثقيف الدماغ ومنع الأطفال من اضطرابات الذاكرة أو من السهل نسيانها.
2. زيادة القوة والقدرة على التحمل
يمكن أن يكون محتوى البروتين في سمك السلور مصدرًا جيدًا للطاقة لدعم الأنشطة اليومية للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب البروتين أيضًا دورًا مهمًا في بناء وإصلاح أنسجة الجسم ، بما في ذلك العضلات والجهاز المناعي ، فضلاً عن كونه اللبنة الأساسية للهرمونات والإنزيمات المختلفة في الجسم.
يحتوي 100 جرام من سمك السلور على حوالي 18 جرامًا من البروتين ، في حين أن متطلبات البروتين اليومية للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 سنوات هي 13 جرامًا فقط. لذلك ، من خلال تقسيم 100 جرام من سمك السلور إلى 3 حصص في أوقات الوجبات ، يمكنك تلبية احتياجات طفلك من البروتين في اليوم.
3. منع فقر الدم
سمك السلور يكفي 100 جرام في اليوم للاستهلاك اليومي من فيتامين ب 12 للأطفال. فيتامين ب 12 الموجود في سمك السلور له دور مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء. لذلك فإن هذا الفيتامين مهم لتلبية احتياجاته للوقاية من فقر الدم عند الأطفال.
4. صحة العظام والأسنان
سمك السلور مصدر سهل لفيتامين د والكالسيوم. يلعب فيتامين د والكالسيوم دورًا مهمًا في تحسين صحة عظام الأطفال وأسنانهم.
من خلال تلبية الاحتياجات اليومية لهذه الفيتامينات والمعادن من وقت النمو ، يمكن أن تنمو عظام طفلك وأسنانه على النحو الأمثل ، كما سيتم تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ومشاكل الأسنان في المستقبل.
5. صحة القلب
تحتاج الأمهات إلى معرفة أن أمراض القلب ليست مجرد مطاردة للبالغين. يمكن للأطفال أيضًا تجربة هذا المرض. للحفاظ على صحة قلب طفلك الصغير ، يمكن أن يكون تناول البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية من الأسماك ، بما في ذلك سمك السلور ، أحد المفاتيح.
6. يحمي الجهاز العصبي
سمك السلور هو نوع من الأسماك يحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق. في المستويات المرتفعة ، يمكن أن يسبب الزئبق مشاكل صحية مثل تلف الأعصاب ، خاصة عند الأطفال.
حسنًا ، نظرًا لأن محتوى الزئبق في سمك السلور منخفض ، لا يزال بإمكان طفلك الحصول على فوائد الأسماك دون التعرض لخطر الاضطرابات بسبب زيادة الزئبق.
بمعرفة المعلومات الواردة أعلاه ، لن تحتاج الآن إلى التردد بعد الآن في إضافة سمك السلور إلى قائمة طعام طفلك اليومية. على الرغم من أن السعر أرخص من سمك السلمون ، إلا أن سمك السلور في الواقع لا يقل فائدة في دعم عملية نمو الطفل وتطوره.
ومع ذلك ، لا تنسَ الانتباه إلى كيفية معالجة سمك السلور ، بون. يتم تقديم سمك السلور بشكل شعبي في شكل سمك السلور. ومع ذلك ، فإن إعطاء سمك السلور المقلي باستمرار يمكن أن يزيد بالتأكيد من تناول الدهون المشبعة غير الصحية من زيت الطهي.
لذلك ، حاول معالجة سمك السلور بطرق أخرى ، بدءًا من الغليان أو القلي أو التبخير أو الشواء. مهما كانت طريقة الطهي ، فهذه السمكة لا تزال لذيذة ومناسبة للأكل في أي وقت ، كيف ذلك.
إذا كان لا يزال لديك أسئلة حول سمك السلور في النظام الغذائي لطفلك ، فلا تتردد في استشارة اختصاصي التغذية. يمكن للأطباء أن يوصوا بقائمة صحية مع سمك السلور ومختلف مصادر التغذية الأخرى للنظام الغذائي اليومي للطفل.
