فوائد أجار للجسم
هنالك العديد من الفوائد الصحية للهلام. هذا بالطبع بشرى جيدة لمحبي الجيلي. إذا استهلكت بانتظام ، هذه الوجبة الخفيفة المطاطية والطازجة يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
أجار أجار هو غذاء يتم الحصول عليه من معالجة الأعشاب البحرية أو طحالب البحر الأحمر. يحب بعض الناس تناوله مباشرة. ومع ذلك ، لا يحب البعض أيضًا مزجه مع شراب أو حليب.
المحتوى الغذائي الموجود في أجار مرتفع للغاية. يحتوي أجار على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تشمل:
- الكربوهيدرات المعقدة.
- البروتينات.
- الأساسية.
- الفيتامينات ، مثل فيتامينات ب ، وحمض الفوليك ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك.
- المعادن ، بما في ذلك الكالسيوم واليود والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم و الزنك.
بالإضافة إلى العناصر الغذائية المختلفة المذكورة أعلاه ، يحتوي الجيلاتين أيضًا على كميات صغيرة من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل أوميغا 3 ، الكولينوالفوسفور والنحاس.
بعض فوائد أجار للصحة
لا يمكن فصل الفوائد العديدة للجيلاتين للصحة عن محتواه الغذائي المتنوع. فيما يلي بعض فوائد الجيلاتين لصحة الجسم:
1. سلاسة الهضم
في حصة واحدة من الجيلاتين (حوالي 100 جرام) ، تحتوي على حوالي 8 جرام من الألياف. مع وجود نسبة عالية من الألياف إلى حد ما ، يمكن للجيلاتين أن يحفز الأمعاء على التحرك بشكل أكثر نشاطًا. فوائد هذا الهلام جيدة لتحسين الهضم ومنع والتغلب على حركات الأمعاء الصعبة.
إذا كنت تعاني من حركات الأمعاء الصعبة أو الإمساك ، فحاول الآن البدء في تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، ومن بينها الجيلاتين.
2. زيادة قوة العظام والأسنان
أجار أجار من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكالسيوم بالإضافة إلى الحليب ومنتجاته. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم إلى حد ما ، فإن الجيلاتين مفيد للحفاظ على قوة وصحة العظام والأسنان.
3. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
أغار غني بالألياف ومضادات الأكسدة ومعادن البوتاسيوم والكالسيوم يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في الجيلاتين تجعله مفيدًا في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي ، وتقليل الكوليسترول ، ومنع انسداد وتلف الأوعية الدموية في الجسم.
لذلك ، فإن استهلاك الأجار مفيد لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
4. زيادة القدرة على التحمل
يحتوي أجار على الكثير من الزنكوالبروتينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين جهاز المناعة. لذلك ، فإن تناول أجار أجار بانتظام بكميات كافية يمكن أن يقوي مقاومة الجسم لمحاربة الجراثيم والفيروسات التي تسبب العدوى.
5. تخفيض بضيق
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، يمكن أن يكون تناول الجيلي أحد الحلول لفقدان الوزن. وفقًا لعدد من الدراسات ، يمكن للجيلاتين أن يجعل الجسم يشعر بالشبع بسرعة ، بحيث يتم التحكم في الشهية بسهولة أكبر.
ومع ذلك ، للحصول على أقصى قدر من النتائج ، عليك أن ترافقه مع النظام الغذائي الصحيح وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
6. الحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية
يحتوي الجيلاتين المصنوع من الأعشاب البحرية بشكل طبيعي على الكثير من اليود. يلعب هذا المعدن دورًا مهمًا في إنتاج هرمون الغدة الدرقية بحيث يمكن لعملية التمثيل الغذائي وأداء الأعضاء أن تعمل بشكل جيد.
لكن كن حذرًا ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية أو يخضعون للعلاج من أمراض الغدة الدرقية ، يجب أن يكون استهلاك الجيلاتين محدودًا حتى لا يؤدي إلى تفاقم الحالة.
على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفوائد ، إلا أن استهلاك أجار أجار يحتاج أيضًا إلى أن يكون مصحوبًا بأنماط حياة صحية أخرى ، مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، وتقليل التوتر ، وتناول نظام غذائي متوازن ومغذٍ ، بحيث يمكن تعظيم الفوائد.
من المهم أن تتذكر أن بعض منتجات الجيلاتين ، وخاصة الجيلي سريع الذوبان ، قد أضافت السكر والملون وحتى المواد الحافظة.
قدر الإمكان تجنب شراء الجيلاتين الذي يحتوي على هذه المكونات الثلاثة واختر الجيلاتين النقي بجودة مضمونة. للحفاظ على خصائصه ، حاول عدم إضافة الكثير من السكر عند معالجة الجيلاتين.
لتحديد نظام غذائي صحي يناسب حالة جسمك ، يمكنك استشارة اختصاصي تغذية. عند الاستشارة ، يمكنك أيضًا أن تسأل عن عدد حصص الجيلاتين المناسبة للاستهلاك للحصول على عدد من الفوائد.
