تعرف على 7 فوائد للكركديه لصحة الجسم
فوائد الكركديه على صحة الجسم ليست صغيرة. يُعتقد أن النباتات التي غالبًا ما تتم معالجتها واستهلاكها مثل شاي الأعشاب تمنع ارتفاع ضغط الدم وتحافظ على صحة القلب. ليس ذلك فحسب ، فهناك العديد من الفوائد الأخرى التي يمكنك الحصول عليها من الكركديه.
كركديه (الكركديه sabdariffa) هو نوع من النباتات الاستوائية التي نشأت من أفريقيا. ومع ذلك ، يمكن الآن العثور بسهولة على كركديه في أجزاء مختلفة من العالم ، بما في ذلك إندونيسيا.
في إندونيسيا نفسها ، غالبًا ما تتم معالجة الكركديه في شاي أعشاب. بالإضافة إلى ذلك ، يتوفر الكركديه أيضًا في أشكال مختلفة ، بدءًا من المربى والشراب إلى الكبسولات والمساحيق.
محتوى المغذيات كركديه
لا يمكن بالتأكيد فصل مجموعة متنوعة من الفوائد التي يقدمها الكركديه عن المحتوى الغذائي فيه. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الموجودة في كركديه:
- كربوهيدرات
- بروتين
- الكالسيوم
- حديد
- المغنيسيوم
- البوتاسيوم
- فيتامين أ
- فيتامين سي
ليس هذا فقط ، يحتوي الكركديه أيضًا على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة ، مثل الفلافونويد والأنثوسيانين والبوليفينول.
فوائد الكركديه المختلفة للصحة
هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الكركديه ، ومنها:
1. خفض ضغط الدم
واحدة من أكثر خصائص الكركدية شيوعًا هي قدرتها على خفض ضغط الدم. تدعم ذلك العديد من الدراسات التي تثبت أن استهلاك الكركديه بانتظام لمدة 2-6 أسابيع يمكن أن يقلل من ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم الخفيف.
في الواقع ، هناك أيضًا دراسات تظهر أن الكركديه أكثر فعالية في خفض ضغط الدم مقارنة بالعديد من أنواع الأدوية التي غالبًا ما توصف للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف إلى المتوسط.
ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول مستوى فعالية وسلامة استهلاك الكركديه لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
2. التغلب على ارتفاع الكوليسترول
يعتقد أن الكركديه يقلل من الكوليسترول السيئ (LDL) مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكركديه مفيد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. إن الجمع بين هذه الفوائد يجعل الكركديه جيدًا للاستهلاك من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
3. منع أمراض القلب
كما أوضحنا سابقًا ، الكركديه قادر على خفض ضغط الدم ، والتغلب على ارتفاع الكوليسترول ، والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
وبالتالي ، فإن الكركديه مفيد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
4. يحافظ على وظائف الكبد
أظهرت دراسة أن تناول مستخلص الكركديه لمدة 12 أسبوعًا ، يمكن أن يقلل من تراكم الدهون في الكبد وهو أحد أسباب فشل الكبد.
ليس ذلك فحسب ، فقد أشارت إحدى الدراسات أيضًا إلى أن استهلاك الكركديه يمكن أن يقلل من خطر تلف الكبد بسبب الاستهلاك طويل الأمد للأدوية. ومع ذلك ، فإن فوائد الكركديه في الحفاظ على صحة الكبد لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسة.
5. مواجهة آثار الجذور الحرة
كركديه نبات غني بمضادات الأكسدة. هذا المحتوى قادر على حماية خلايا الجسم من آثار التعرض للجذور الحرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مختلفة مثل السرطان.
ليس ذلك فحسب ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أيضًا أن محتوى مضادات الأكسدة في الكركديه لديه القدرة على منع الشيخوخة المبكرة وتثبيط تطور الأمراض التنكسية ، مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر.
6. يحارب الالتهابات البكتيرية في الجسم
الفائدة التالية للكركديه هي محاربة الالتهابات البكتيرية التي يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة ، مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والتهابات المسالك البولية.
ومع ذلك ، فقد اقتصر هذا البحث حتى الآن على التجارب المعملية. لذلك ، لا تزال فعالية الكركديه في علاج الأمراض التي تسببها الالتهابات البكتيرية بحاجة إلى مزيد من الدراسة.
7. يقي من مخاطر السمنة
لا يقاوم تأثير الجذور الحرة فقط ، بل إن المحتوى المضاد للأكسدة في الكركديه قادر أيضًا على تثبيط وتقليل تراكم الأنسجة الدهنية في الجسم ، وبالتالي منع السمنة.
ومع ذلك ، ليس فقط عن طريق تناول الكركديه ، بل تحتاج أيضًا إلى ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي للوقاية من السمنة والحفاظ على وزن مثالي للجسم.
بالإضافة إلى تقديم الفوائد المختلفة المذكورة أعلاه ، يُعتقد أيضًا أن الكركديه مفيد في تخفيف الحمى وعلاج أعراض البرد والتغلب على الإمساك. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد الادعاءات المختلفة لفوائد كركديه.
بصرف النظر عن الفوائد المختلفة التي يمكن توفيرها ، فإن الكركديه أيضًا لديه القدرة على إحداث تأثيرات تفاعل دوائي عند تناوله مع أدوية أو مكملات أخرى. مثال على ذلك هو أن تناول الكركديه مع أدوية ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يتسبب في انخفاض ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم.
لذلك ، ولكي تكون في الجانب الآمن ، يُنصح باستشارة الطبيب أولاً قبل تناول الكركديه ، خاصةً إذا كنت تعاني من أمراض أو حالات طبية معينة.
