voiceoftrans.com

تعتبر التغذية التكميلية (MPASI) أو الحليب الاصطناعي واحدة من الفترات المهمة في الأيام الألف الأولى من حياة الطفل. تظهر الأبحاث أنه خلال هذا الانتقال, يعاني العديد من الأطفال من فشل النمو بسبب سوء نوعية الأطعمة التكميلية. هذه الفترة هي أيضا لحظة حرجة سأنا كصغيرة لتعلم تناول الطعام. علاوة على ذلك ، فإن إعطاء الأطعمة التكميلية الصحيحة يمكن أن يدعم النمو والتطور الأمثل سأنا كصغير.

لذلك ، ستتم مناقشة الطريقة الصحيحة لإعطاء MPASI والأسئلة الأخرى حول MPASI بدقة في المقالة التالية.

المبادئ الأساسية للتغذية التكميلية

يوصى بإعطاء MPASI باتباع المبادئ الأربعة التالية:

1. بالضبط ثيمثل

يتم إعطاء الأطعمة التكميلية في السن المناسب ، عندما لا يكون حليب الأم وحده كافياً لاحتياجات الطفل الغذائية. توصي IDAI ومنظمة الصحة العالمية بإعطاء MPASI في موعد لا يتجاوز 6 أشهر من العمر. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، مثل ضعف الوزن (BB) ، يمكن إعطاء طفلك أطعمة تكميلية بعد تقييم السبب وبعد تقييم الطبيب لاستعداده لتناول الطعام.

علامات الاستعداد لبدء MPASI التي يجب تقييمها مع الطبيب وهي:

• يظهر طفلك اهتمامًا بالطعام.
• الرقبة مستقيمة ويمكن للصغير أن يرفع رأسه من تلقاء نفسه دون مساعدة.
• يتم تقليل رد الفعل "الاحمرار" (إخراج الطعام من الفم).

توصي ESPGHAN (رابطة أطباء الأطفال المتخصصين في التغذية والهضم في أوروبا) بإعطاء الأطعمة التكميلية في وقت مبكر من عمر 12 أسبوعًا ، وفي موعد لا يتجاوز 26 أسبوعًا (6 أشهر). قد يؤدي إعطاء MPASI مبكرًا جدًا إلى التسبب في التهابات الجهاز الهضمي والحساسية والسمنة. وفي الوقت نفسه ، إذا كان بطيئًا جدًا ، فسوف يتسبب ذلك في نقص المدخول الغذائي التقزم. لذلك ، استشر طبيب الأطفال لتقييم ما إذا كان طفلك الصغير يمكنه البدء في تناول الأطعمة التكميلية.

2. يكفي (مناسب)

يوصى بقائمة MPASI المعطاة لاحتواء الاحتياجات الغذائية التي لا يمكن أن يلبيها حليب الأم ، وخاصة كمية الطاقة والبروتين والحديد والبروتين الزنك. لا يوجد نوع واحد من الطعام يمكن أن يلبيهم جميعًا. لذلك يجب توفير أغذية تكميلية متنوعة وكافية من مصادر الكربوهيدرات والبروتين الحيواني والنباتي والدهون والمغذيات الدقيقة وهي الفيتامينات والمعادن. تُعرف قوائم مثل هذه بالقوائم الكاملة. أدخل الفواكه والخضروات بكميات صغيرة من خلال الانتباه إلى تناول وتركيب الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في MPASI. أعط MPASI من مكونات الطعام التي عادة ما تأكلها الأسرة. على سبيل المثال الماكريل ، الذي تبين أنه يحتوي على محتوى بروتين لا يختلف كثيرًا عن سمك السلمون. وفي الواقع ، محتوى الماكريل من الحديد و DHA أعلى من سمك السلمون الذي يعد مفضلاً تمامًا في قائمة MPASI.

بالإضافة إلى ذلك ، كن حذرًا مع أدلة MPASI المنتشرة على نطاق واسع ، على سبيل المثال ، MPASI 4 نجوم. قبل اتباع هذا الدليل ، من الجيد استشارة طبيبك أولاً لضمان سلامته.

يتم إعطاء الأطعمة التكميلية بكمية وقوام متزايد وفقًا للمراحل. التأخير في التعرف على الملمس في سن 6-9 أشهر معرض لخطر التسبب في مشاكل الأكل عند الأطفال في وقت لاحق من الحياة. استخدمي وعاء سعة 250 مل لضمان تناول طفلك. فيما يلي دليل لإعطاء MPASI:

3. آمن و حصحية (آمنة)

انتبه إلى نظافة الأيدي والمواد والمعدات الخاصة بـ MPASI أثناء عملية تحضير وصنع وتخزين وخدمة MPASI. ألواح تقطيع منفصلة للأطعمة النيئة والمطبوخة. اغسل يديك قبل تحضير الطعام الصلب وقبل إطعام طفلك.

يمكن أن تنمو البكتيريا المسببة للتلوث في الطعام ، وتخزين MPASI في الثلاجة عند درجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية (الثلاجة السفلية). قم بتخزين اللحوم والأسماك في بلاستيك ، واحفظها منفصلة عن الطعام المطبوخ. يمكن أن يستمر الطعام المخزن في درجة حرارة الغرفة (5-60 درجة مئوية) لمدة ساعتين فقط.

يمكن تخزين المواد الصلبة الناضجة في الثلاجة (بدرجة حرارة أقل من 5 درجات مئوية) ، لتغذية لمدة يوم بعد تخزينها في وعاء مغلق. يعتمد وقت التخزين على نوع الطعام المستخدم. يمكن إعادة تسخين المواد الصلبة المجمدة عن طريق نقعها في الماء بغلاف بلاستيكي ، وتأكد من تغيير الماء كل 30 دقيقة. يمكن أيضًا تدفئة MPASI باستخدام الميكروويف، ولكن تجدر الإشارة إلى أن الحرارة المتولدة ليست موزعة بالتساوي. ضع في اعتبارك أن الأطعمة المجمدة التي تم إعادة تسخينها ليست جيدة لإعادة التجميد.

4. الممنوحة جالتين ربسرعة (يتغذى بشكل صحيح)

يتم إعطاء التغذية التكميلية بطريقة سريعة الاستجابة (التغذية المستجيبة) أي أن هذه التغذية التكميلية يجب أن تكون متسقة حسب إشارة الجوع والشبع من الصغير. على الرغم من تقديمها بطريقة سريعة الاستجابة ، إلا أن التغذية التكميلية لا تزال بحاجة إلى جدول منتظم ، أي ثلاث وجبات رئيسية ووجبتان صغيرتان بينهما ، مع وجبات لا تتجاوز 30 دقيقة.

إذا ظهرت على طفلك علامات عدم الرغبة في تناول الطعام (يغطي فمه أو ينظر بعيدًا أو يبكي) ، قدم له الطعام بطريقة محايدة ، أي دون الإقناع أو الإجبار. إذا كنت لا تزال لا ترغب في تناول الطعام بعد 10-15 دقيقة ، فقم بإنهاء عملية الأكل. يجب على الأم التحلي بالصبر وتشجيع الطفل على الأكل بنفسه حسب مرحلة عمر الطفل الصغير. تجنب إجبار طفلك على إنهاء الطعام.

من خلال إعطاء MPASI ، اخلق جوًا ممتعًا لتناول الطعام (بدون إكراه) ، ولا توجد عوامل تشتيت للانتباه (ألعاب ، تلفزيون ، أجهزة ألعاب إلكترونية). قدم دائمًا أنواعًا جديدة من الطعام. في بعض الأحيان ، يستغرق الأمر من 10 إلى 15 مرة حتى يقبل الطعام ويأكله الصغير. قدمي أنواعًا جديدة من الطعام جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التي يحبها طفلك الصغير.

الأسئلة المتداولة حول MPASI

غالبًا ما يتم طرح بعض الأسئلة أدناه من قبل الأمهات ، خاصة في الأيام الأولى لتقديم الأطعمة التكميلية:

1. ما هو MPASI الذي يجب تقديمه أولاً؟

   لا توجد قواعد حول نوع الطعام الذي يجب تقديمه أولاً. الشيء المهم الذي يجب تذكره هو تلبية الكفاية الغذائية للطفل من خلال توفير الكربوهيدرات والبروتين والدهون الكافية ، بالإضافة إلى إدخال أنواع مختلفة من الطعام. لا يوجد تأخير في أنواع معينة من البروتين (يمكن إعطاء اللحوم والأسماك والبيض من عمر 6 أشهر).

2. هل يمكنني تقديم طعام صلب سريع التحضير؟

   يمكن اختيار MPASI المصنوع في المصنع لأنه مدعم بالحديد والمغذيات الدقيقة الأخرى. ومع ذلك ، يوصى بتحضير طعام طفلك بنفسك ، والتأكد من اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة كافية من البروتين والحديد ، مثل لحم البقر أو كبد الدجاج.

3. هل يمكن إضافة MPASI؟ السكر و ملح؟

   إن إعطاء السكر والملح للأطعمة التكميلية يمكن أن يسهل على الأطفال تناول الطعام ، وحتى الآن ، لم يكن هناك أي بحث أثبت وجود علاقة بين إعطاء الملح للأطفال وظهور مشاكل القلب والأوعية الدموية عند البالغين. بالنسبة للأطفال من سن 6 إلى 12 شهرًا ، هناك حاجة إلى الملح بقدر 0.9 جرام يوميًا أو ما يعادل رأس ملعقة صغيرة. بينما يسمح بإضافة السكر بحد أقصى 5 جرام لكل 100 كيلو كالوري. بإضافة القليل من السكر إلى الطعام ، لن يتم تجاوز حد تناول السكر. نظرًا لأن المحتوى الغذائي يعتبر أفضل ، يرغب العديد من الآباء في إعطاء ملح الهيمالايا لأطفالهم من خلال الطعام الصلب. ومع ذلك ، لا ينصح بهذا ويجب استشارة الطبيب أولاً.

4. لماذا يجب تجنب عصائر الفاكهة للأغذية التكميلية؟

   الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) لا توصي باستهلاك عصير الفاكهة عند الرضع (0-12 شهرًا من العمر) ، لأنه لا يساهم في اتباع نظام غذائي صحي. يمكن للأطفال تناول الفاكهة على شكل قطع الفاكهة. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكن إعطاء 120 مل من عصير الفاكهة كحد أقصى يوميًا أو حوالي نصف كوب من المياه المعدنية المعبأة. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لعصائر الفاكهة إلى عدم زيادة وزن الأطفال ، لأن عصائر الفاكهة لا تحتوي على البروتين وغالبًا ما تقلل من تناول الأطعمة المغذية الأخرى. من المهم أن نتذكر أن ما يتم تقديمه هو حقًا عصير فواكه وليس مشروبات بنكهة الفاكهة.

5. يمكن إعطاء MPASI عن طريق قاد طفل الفطام (BLW)?

   التغذية التكميلية باستخدام طريقة BLW تعني أن الطفل يرضع بنفسه باستخدام يديه ، دون أن يتغذى من قبل الكبار. لا توصي IDAI بهذه الطريقة ، نظرًا لخطر الاختناق. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون تناول البروتين والحديد غير كافٍ ، خاصة عند الرضع أقل من 8 أشهر ، لأن مهاراتهم الحركية في البلع ليست جيدة بعد. يُنصح باستشارة طبيب الأطفال إذا كنت ترغب في استخدام هذه الطريقة.

حاليايحتاج الآباء إلى الاستمتاع بعملية تقديم الأطعمة التكميلية برمتها ، لأنه بالإضافة إلى توفير التغذية وتدريب مهارات تناول الطعام لدى صغارهم ، تهدف الأطعمة التكميلية أيضًا إلى تكوين علاقة وثيقة بين الأطفال وأولياء أمورهم. لا تنسي ، تحقق من زيادة وزن طفلك كل شهر وقارنه بمنحنى نمو الطفل وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، حسنا.

كتب بواسطة:

دكتور. فاطمة هدايتى ، اس بي ايه

طبيب الأطفال