تعرف على الفوائد المختلفة للتين
نادرا ما يتم التعرف على التين ولا يستهلكه شعب إندونيسيا على نطاق واسع. في الواقع ، لا تقل فوائد التين عن فوائد الفواكه الأخرى. من المعروف أن هذه الفاكهة مفيدة للصحة ، من بين أمور أخرى ، للتحكم في نسبة السكر في الدم والوقاية من السرطان.
التين أو التين (اللبخ كاريكا) له طعم حلو. للوهلة الأولى ، تشبه هذه الفاكهة ثمرة الرمان. ومع ذلك ، فإن قشرة الثمرة أرجوانية أو خضراء ، بينما لونها أحمر. يتم استهلاك الفاكهة القادمة من الشرق الأوسط بشكل شائع في أوروبا وأمريكا.
العناصر الغذائية الموجودة في التين
يُعرف التين بأنه نوع واحد من الفاكهة ذات المحتوى الغذائي العالي. يحتوي 100 جرام من التين على حوالي 75 سعرة حرارية وعناصر غذائية مختلفة ، مثل:
- 20 جرام من الكربوهيدرات
- 3 جرامات من الألياف
- 0.9 جرام من البروتين
- 16 جرام سكر
- 35 ملليغرام من الكالسيوم
- 0.4 ملليغرام من الحديد
- 230 ملليغرام من البوتاسيوم
- 17-20 ملليغرام من المغنيسيوم
- 15 ملليغرام من الفوسفور
- 7 ميكروجرام من فيتامين أ
- 2 مليغرام من فيتامين سي
ليس ذلك فحسب ، يحتوي التين أيضًا على فيتامينات ب ، وحمض الفوليك ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك ، والكولين ، والسيلينيوم ، على الرغم من أن الكميات صغيرة. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على مضادات الأكسدة ، مثل الفلافونويد والبوليفينول والكيرسيتين والأحماض الفينولية.
4 فوائد التين للصحة
بفضل محتواها الغذائي العالي ومضادات الأكسدة ، يتمتع التين بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:
1. تنعيم الجهاز الهضمي
لطالما استخدم التين كدواء تقليدي لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك. من المعروف أن محتوى الألياف والماء في التين يلين البراز ويحفز حركة الأمعاء. ومن المعروف أيضًا أن التين يحتوي على البريبايوتكس.
وفقًا للبحث ، فإن تناول 1-2 حصص من التين بانتظام يوميًا لمدة 8 أسابيع قد أثبت أنه قادر على التغلب على شكاوى الإمساك.
لا يقتصر الأمر على حركة الأمعاء السلسة فحسب ، بل يُعتقد أيضًا أن تناول التين يوميًا يخفف من أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل: متلازمة القولون العصبيوآلام في البطن وانتفاخ.
2. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية
فائدة أخرى للتين هي أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وذلك لأن التين يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحافظ على استقراره. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه الفاكهة أيضًا زيادة كمية الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل كمية الكوليسترول السيئ (LDL).
بفضل هذه الفوائد ، يعتبر التين مفيدًا للاستهلاك لمنع تكوين انسداد في الأوعية الدموية بسبب تراكم الكوليسترول (تصلب الشرايين).
3. زيادة قوة العظام
يحتوي التين على الكالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. من المعروف أن هذه العناصر الغذائية مفيدة في الحفاظ على صحة العظام وقوتها. إذا تم تناوله مع الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د ، فإن التين مفيد لمنع فقدان العظام أو هشاشة العظام.
4. منع السرطان
التين مصدر جيد لمضادات الأكسدة. من المعروف أن هذه المادة تقلل من الأضرار التي تلحق بالخلايا وأنسجة الجسم التي تسببها الجذور الحرة ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. تظهر الأبحاث في المختبر أيضًا أن مستخلصات الأوراق والتين يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية.
الأشياء التي يجب الانتباه إليها قبل تناول التين
على الرغم من أن التين مفيد للصحة ، إلا أنه لا ينصح بتناوله بكميات زائدة. يحتوي التين ، وخاصة المجفف منه ، على الكثير من السكر ، لذلك يمكنه رفع مستويات السكر في الدم لفترة من الوقت.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب التين أيضًا آثارًا جانبية ، مثل الإسهال ، وله القدرة على التسبب في الحساسية ، والتأثير على أداء بعض الأدوية ، مثل أدوية السكري.
يمكنك تناول التين بانتظام أو إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. ومع ذلك ، تجنب تناول التين الزائد ، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض معينة ، مثل مرض السكري.
لذلك ، إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة ، فاستشر طبيبك أولاً قبل تناول التين. سيحدد الطبيب الجرعة الصحيحة من التين حسب حالتك.
