بسبب نقص فيتامين ب وأعراضه
يمكن أن يسبب نقص فيتامينات ب مشاكل صحية مختلفة ، مثل البري بري والوخز وفقر الدم. تنتمي فيتامينات ب ، مثل فيتامين ج ، إلى فئة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. هذا يعني أن فيتامينات ب لا يتم تخزينها في الجسم وتحتاج إلى تناولها بانتظام.
فيتامينات ب المعقدة - بدءًا من B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B7 ، B9 ، إلى B12 - تعمل على مساعدة الجسم في عملية والحصول على الطاقة من الطعام المستهلك ، والحفاظ على صحة العضلات والعينين والأعصاب ، وإنتاج الإنزيمات ، و مفيدة لتكوين خلايا الدم الحمراء.
تأثير نقص فيتامين ب
يمكن أن يسبب نقص فيتامينات ب مشاكل صحية مختلفة. هذا يعتمد على نوع فيتامينات ب التي يفتقر إليها الجسم. فيما يلي المشاكل الصحية التي يمكن أن تنشأ بسبب نقص فيتامين ب:
1. فيتامين ب 1 (رهيامين)
وفقًا لوزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا ، فإن المدخول اليومي الموصى به من فيتامين ب 1 يتراوح من 1 إلى 1.4 ملغ. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 1 في الإصابة بمرض البري بري ومرض فيرنيك. يمكن التعرف على البري بري من خلال أعراض ضيق التنفس وحركات العين غير الطبيعية وزيادة معدل ضربات القلب وتورم الساقين والقيء.
يؤثر مرض فيرنيك على الجهاز العصبي ويسبب عدم وضوح الرؤية ، وضعف التنسيق العضلي ، وانخفاض الوظيفة العقلية. إذا تُرك دون علاج ، يمكن أن يتفاقم مرض فيرنيك ويؤدي إلى متلازمة فيرنيك كورساكوف.
يمكن أن تشمل أعراض متلازمة فيرنيك كورساكوف الهلوسة وفقدان الذاكرة وصعوبة فتح العينين (تدلي الجفون) وصعوبة فهم المعلومات وفقدان الذاكرة أو عدم القدرة على تكوين ذكريات جديدة.
2. فيتامين ب 2 (صإيبوفلافين)
يساعد فيتامين ب 2 على معالجة الطاقة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. فيتامين ب 2 مهم أيضًا لنمو وإنتاج خلايا الدم الحمراء. كعلاج ، يُعتقد أن فيتامين B2 فعال في علاج الصداع وتقليل مخاطر إعتام عدسة العين.
الجرعة الموصى بتناولها من فيتامين B2 هي 1-1.5 مجم في اليوم. إذا كان هناك نقص في فيتامين ب هذا ، فإن الجسم سيفتقر إلى العناصر الغذائية الأخرى ، مثل الحديد والبروتين. في النساء الحوامل ، يمكن أن يمنع نقص فيتامين B2 نمو الجنين في الرحم ويزيد من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج.
يمكن التعرف على نقص فيتامين ب 2 من خلال ظهور أعراض مثل فقر الدم واحمرار العينين وجفاف الجلد وتشقق الشفاه والتهابات الفم والحساسية للضوء.
3. فيتامين ب 3 (نياسين)
يحتاج فيتامين ب 3 إلى تناول ما يصل إلى 10-15 مجم يوميًا. بدون فيتامين B3 ، سيعاني الجسم بسهولة من التعب وعسر الهضم وآفة القروح والقيء والتعب والاكتئاب.
إذا كان هذا النوع من نقص فيتامين ب شديدًا ، يمكن أن يسبب مرض البلاجرا الذي يتميز بطفح جلدي متقشر على مناطق الجلد المعرضة للشمس والقيء والإسهال والصداع وإرهاق الجسم والاكتئاب وتورم الفم واللسان الأحمر الفاتح وصعوبة التركيز. . إذا تُرك هذا المرض دون علاج ، فقد يؤدي إلى الوفاة.
4. فيتامين ب 5 (صحمض الأنثوثينيك)
الكمية الموصى بها من فيتامين ب 5 هي 5 ملغ في اليوم. يعد نقص فيتامين ب 5 حالة نادرة ، حيث يمكن العثور على هذا الفيتامين في جميع أنواع الخضروات تقريبًا.
ومع ذلك ، إذا حدث ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا النوع من فيتامين ب سيعانون من الصداع ، والشعور بالتعب بالجسم ، والتهيج ، والإحساس بالوخز في الذراعين أو الساقين ، والغثيان ، وفقدان الشعر ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وعسر الهضم.
5. فيتامين ب 6 (صيريدوكسين)
يتراوح المدخول الموصى به من فيتامين ب 7 من 1.3 إلى 1.5 ملغ يوميًا. يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى فقر الدم واضطرابات الجلد ، مثل الطفح الجلدي أو التشققات حول الفم.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات الدماغ مثل الاكتئاب والنوبات والارتباك والغثيان وارتعاش العضلات والتقرحات في زوايا الشفاه والوخز والألم في اليدين والقدمين.
6. فيتامين ب 7 (البيوتين)
يعتبر البيوتين أو فيتامين ب 7 من العناصر الغذائية التي تلعب دورًا في تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر البيوتين أيضًا من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العيون ونمو الشعر ، وتنظيم التمثيل الغذائي ، والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
يمكن التعرف على نقص هذا النوع من فيتامين ب من خلال ظهور الأعراض في شكل تساقط الشعر وجفاف الجلد والطفح الجلدي المتقشر حول العينين أو الفم وجفاف العينين والتعب والاكتئاب.
7. فيتامين ب 9 (حمض الفوليك)
يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 9 في انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء أو فقر الدم الضخم الأرومات. الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك هو 400 - 600 ميكروغرام.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين B9 في الجسم مشاكل صحية مختلفة ، مثل الشعور بالتعب وضيق التنفس والشيب وقروح الفم وضعف نمو الجسم واللسان المتورم.
8. فيتامين ب 12
تتميز الكمية غير الكافية من فيتامين ب 12 في الجسم باليرقان (اليرقان).اليرقان) ، وفقر الدم ، وفقدان الشهية ، واضطرابات بصرية ، وصعوبة في التغوط ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وضيق في التنفس.
إذا لم يتم علاج نقص فيتامين ب 12 ، يمكن أن يسبب مضاعفات مثل العقم ، والخرف ، وعيوب الأنبوب العصبي في الجنين ، والاضطرابات البصرية ، والرنح.
كيفية تلبية احتياجات فيتامين ب
لتلبية الاحتياجات اليومية من فيتامينات ب ، يمكنك تناول الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية. السبانخ والبيض والحليب والدجاج والزبادي أمثلة على الأطعمة الغنية بفيتامينات ب.
بصرف النظر عن الطعام ، يمكن أيضًا الحصول على فيتامينات ب من مختلف المكملات الغذائية أو الفيتامينات المتعددة. ومع ذلك ، لتحديد نوع المكمل والجرعة ، تحتاج إلى استشارة أخصائي التغذية.
سيحدد الطبيب النوع والجرعة المناسبين من مكملات فيتامين ب وفقًا لحالتك الصحية ، بالإضافة إلى إعداد قائمة بالأطعمة الجيدة التي تتناولها لتلبية احتياجات فيتامينات ب.
