متى يمكن للأطفال شرب الحليب المعقم؟
الحليب المعقم (المعالجة الحرارية الفائقة) هو حليب تم تسخينه إلى درجة حرارة عالية تصل إلى 138 درجة مئوية لمدة ثانيتين على الأقل. يتم التسخين حتى تموت البكتيريا الموجودة في الحليب,لهذا السبب يمنع طفلك من الإصابة بالعدوى والتسمم الغذائي. بهذه الطريقة أيضًا ، تصبح مدة صلاحية الحليب أطول ، من 2-3 أسابيع إلى 9 أشهر.
محتوى الحليب المعقم
على الرغم من تسخينه إلى درجات حرارة عالية جدًا ، فإن العناصر الغذائية الموجودة في الحليب المعقم بالحرارة الفائقة هي نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب العادي. لم يكن هناك فرق معنوي بين كمية الأحماض الدهنية في الحليب المعقم بالحرارة الفائقة وكمية الأحماض الدهنية في اللبن العادي. في الواقع ، يستخدم الجسم البروتين الموجود في الحليب المعقم بدرجة أكبر بسهولة مقارنة بالبروتين الموجود في الحليب كامل الدسم والحليب المبستر.
بالإضافة إلى ذلك ، في عملية التسخين والتخزين لمدة 90 يومًا ، لا يتم فقد أي محتوى من الفيتامينات ، بدءًا من فيتامين أ وفيتامين ب 1 (ثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين) وفيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) وفيتامين ب 7 (بيوتين) وبيتا كاروتين إلى حمض النيكوتين. وفي الوقت نفسه ، سينخفض محتوى فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ج في الحليب المعقم بشكل طفيف أثناء عملية التسخين والتخزين. يتم فقدان DHA تمامًا فقط عند تسخين الحليب ، ولكن يمكن التغلب على ذلك بإضافة DHA بعد ذلك.
بالإضافة إلى المحتويات الغذائية المختلفة المذكورة أعلاه ، فإن الحليب المعقم بدرجة حرارة عالية له الراحة والراحة للأمهات. حليب UHT عملي جدًا في حمله في كل مكان دون الحاجة إلى التفكير في حمل زجاجة الحليب أو الماء الساخن. يسهل أيضًا تخزين هذا النوع من الحليب ويحتوي بشكل عام على عبوة مصممة للحفاظ على الجودة الغذائية في الحليب المعقم.
الوقت المناسب لإعطاء الأطفال الحليب المعقم
عندما يبلغ طفلك من عمر 1-6 أشهر ، فإن حليب الثدي هو أفضل طعام وشراب. حتى منظمة الصحة العالمية (WHO) توصي فقط بالرضاعة الطبيعية للأطفال في هذا العمر. إذا كان إنتاج الحليب غير كافٍ أو كان لديك بعض الحالات الطبية التي تمنعك من الإرضاع ، يمكنك إعطاء الحليب الاصطناعي بدلاً من ذلك. بالطبع بعد التشاور الأول مع طبيب الأطفال.
يمكن تقديم حليب UHT لطفلك عندما يبلغ من العمر 6 أشهر ، ولكن ليس كبديل لحليب الثدي أو المشروب الرئيسي. يجب إعطاء الحليب المعقم فقط بكميات صغيرة كمكون إضافي في النظام الغذائي لطفلك. لا يمكن إعطاء الحليب المعقم إلا عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا. مع ملاحظة ، لا يعاني الطفل الصغير من حساسية تجاه الحليب.
يوصى بنوع الحليب المعقم الذي يُعطى للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة و سنتين كامل الدسم. الحليب المعقم كامل الدسم شعرت بقدرة أكبر على تلبية احتياجات الفيتامينات والمعادن من أجل نمو وتطور الطفل بشكل مثالي. بعد بلوغه سن عامين ، يمكن إدخال طفلك الصغير على الحليب شبه منزوع الدسم تدريجيًا ، طالما أن الطعام الذي يتناوله متنوع ومتوازن من الناحية التغذوية ، وينمو الطفل الصغير ويتطور بشكل جيد.
نوع الحليب غير المناسب للأطفال أقل من سنة هو الحليب المكثف المحلى. كما لا ينصح بإعطاء لبن خالي الدسم أو حليب يحتوي على 1٪ دهون فقط ، إذا كان عمر طفلك أقل من 5 سنوات. كلا النوعين من الحليب لا يحتويان على سعرات حرارية كافية وعناصر غذائية مهمة أخرى يحتاجها الأطفال في ذلك العمر.
عندما يبلغ طفلك من العمر 1-3 سنوات ، فإنه يحتاج إلى حوالي 350 ملغ من الكالسيوم يوميًا. يمكن تلبية هذه الكمية بشرب حوالي 300 مل من الحليب ، أو ما يعادل كوبًا واحدًا من الحليب. الكالسيوم مهم جدا لبناء عظام قوية في مرحلة البلوغ. املئي طفلك بالتغذية الكاملة كل يوم بالحليب المعقم كامل الدسم خصيصًا للأطفال.
