5 فوائد صحية لحليب الماعز
ليس فقط اللحم ، حليب الماعز له فوائد صحية مختلفة. إلى جانب القدرة على تحسين صحة الجهاز الهضمي ، يُعتقد أن تناول حليب الماعز قادر على الحفاظ على صحة القلب.
لا يمكن فصل فوائد حليب الماعز عن العناصر الغذائية الموجودة فيه. عند مقارنته بحليب البقر أو الحليب النباتي ، يحتوي حليب الماعز على الكثير من العناصر الغذائية ، وخاصة البروتين والكالسيوم.
فوائد مختلفة لحليب الماعز
فيما يلي بعض فوائد حليب الماعز التي تحتاج إلى معرفتها لصحة الجسم:
1. الحفاظ على صحة العظام والأسنان
من المعروف أن حليب الماعز له فوائد محتملة في الحفاظ على العظام والأسنان وتقويتها. يحدث هذا لأن حليب الماعز يحتوي على الكثير من الكالسيوم. في كوب واحد من حليب الماعز (± 235 مل) يوجد حوالي 330 مجم من الكالسيوم.
2. يدعم صحة الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى قوامه أكثر نعومة وسمكًا ، يعتبر بروتين حليب الماعز أسهل في الهضم من قبل الجسم من حليب البقر. ليس ذلك فحسب ، بل يحتوي حليب الماعز على البريبايوتكس التي تعمل كمدخول للبكتيريا الجيدة بحيث يتم الحفاظ على عددها من أجل صحة الجهاز الهضمي.
3. تخفيف أعراض الصدفية
يشعر بعض مرضى الصدفية بتحسن أعراضهم بعد استبدال حليب البقر بحليب الماعز واستخدام المنتجات المصنوعة من حليب الماعز. ومع ذلك ، لا توجد دراسات حتى الآن تشرح هذا التأثير بالتفصيل.
4. زيادة مناعة الجسم
السيلينيوم عنصر مهم في أداء وظائف الجهاز المناعي. من المعروف أن حليب الماعز يحتوي على عنصر السيلينيوم أكثر من حليب البقر. وبهذه الطريقة ، فإن الفوائد التي نشعر بها عندما تعمل مناعة الجسم بشكل جيد هي أنها يمكن أن تمنع الهجمات المرضية.
5. منع أمراض القلب والأوعية الدموية
من المعروف أن حليب الماعز يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة ، وكذلك الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT) التي تعتبر فعالة جدًا من حليب البقر.
بفضل هذا المحتوى ، هناك فائدة أخرى لحليب الماعز وهي أنه يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية.
ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يساعد محتوى البوتاسيوم المرتفع في حليب الماعز أيضًا على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لحليب الماعز ، إلا أنك تحتاج أيضًا إلى معرفة المخاطر الكامنة وراء استهلاك هذا الحليب. بالنظر إلى السعرات الحرارية العالية في حليب الماعز مقارنة بحليب البقر ، يجب أن تحافظ على تناول حليب الماعز حتى لا يسبب زيادة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، لا ينصح بتناول حليب الماعز لأنه يحتوي أيضًا على اللاكتوز مثل حليب البقر. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، يمكنك تناول الحليب النباتي ، مثل حليب الصويا ، والذي يضمن خلوه من اللاكتوز.
بعد فهم الشرح أعلاه ، لا تتردد في الاستفادة من حليب الماعز لصحة الجسم. إذا لزم الأمر ، استشر أخصائي التغذية لمعرفة جرعة حليب الماعز التي تناسب احتياجاتك الغذائية.
