تعرف على الفوائد وكيفية صنع زيت جوز الهند الخاص بك في المنزل
زيت جوز الهند له فوائد صحية مختلفة. للحصول على هذه الفوائد ، يمكنك محاولة صنع زيت جوز الهند التالي في المنزل. بالإضافة إلى المزيد من الموثوقية والأمان المضمونين ، يمكنك الحصول على فوائد زيت جوز الهند على النحو الأمثل.
يحتوي زيت جوز الهند على مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة للصحة ، مثل حمض اللوريك والدهون المشبعة التي تسمى الدهون الثلاثية سلسلة المتوسطة (MCT). يمكن للكبد أن يستخدم هذا النوع من الدهون لإنتاج الطاقة للجسم.
فوائد زيت جوز الهند
قبل أن تحاول صنع زيت جوز الهند الخاص بك ، إليك بعض فوائد زيت جوز الهند المهمة التي يجب أن تعرفها:
1. منع ارتفاع نسبة الكوليسترول
تقول بعض الدراسات أن زيت جوز الهند يمكن أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) ويخفض الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم. لذلك ، زيت جوز الهند يسمى جيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول فعالية زيت جوز الهند في منع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
2. انقاص وزنه
زيت جوز الهند يحتوي على سعرات حرارية أقل من أنواع الزيوت الأخرى. لذلك فإن استخدام زيت جوز الهند يعتبر مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن محتوى الدهون من نوع MCT في زيت جوز الهند قادر على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، يجب أن تكون كمية الاستهلاك محدودة.
بالإضافة إلى زيت جوز الهند ، يتم تشجيعك أيضًا على اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام لفقدان الوزن.
3. ترطيب البشرة
يمكن استخدام زيت جوز الهند كمرطب طبيعي للبشرة. يمكنك وضع زيت جوز الهند على الأقل مرتين في اليوم بعد الاستحمام للحفاظ على رطوبة الجلد.
4. تخلص من قمل الرأس
يُعتقد أيضًا أن زيت جوز الهند فعال في علاج قمل الرأس والوقاية منه. تأتي هذه الفائدة من محتوى حمض اللوريك في زيت جوز الهند والذي يُعتقد أنه يعمل كطارد طبيعي للقمل.
ومع ذلك ، فإن فعالية وسلامة زيت جوز الهند في القضاء على قمل الرأس لا تزال تتطلب مزيدًا من البحث.
5. منع مرض السكري
زيت جوز الهند قادر على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين ، لذلك فهو جيد لمرضى السكر. ومع ذلك ، نظرًا لأن نوع الدهون في زيت جوز الهند عبارة عن دهون مشبعة ، يُنصح مرضى السكر بالحد من تناول زيت جوز الهند.
كيف تصنع زيت جوز الهند بنفسك
للحصول على أقصى قدر من الفوائد المتنوعة لزيت جوز الهند أعلاه ، يمكنك محاولة صنع زيت جوز الهند الخاص بك في المنزل. فيما يلي بعض الخطوات:
الطريقة الأولى: اغلي جوز الهند
حضري 4 أكواب من الماء ، ثم سخنيها حتى تصبح مشبعة بالبخار. أثناء انتظار تبخير الماء ، ابشر حبتين من ثمار جوز الهند القديمة. اخلطي جوز الهند المبشور في الماء الساخن ثم اهرسيه باستخدام الخلاط.
صفي ماء جوز الهند المهروس باستخدام غربال محكم للحصول على حليب جوز الهند. إذا تجمع حليب جوز الهند ، قم بغليه على درجة حرارة متوسطة.
استمر في التقليب حتى يغلي الماء ، ويتبخر ، وينفصل حليب جوز الهند البني عن الزيت. تستغرق هذه العملية بشكل عام ما يصل إلى ساعة واحدة.
الطريقة الثانية: يصفى جوز الهند
قطع لب جوز الهند القديم إلى قطع صغيرة. امزج حتى تصبح ناعمة وإذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الماء لجعل العملية أسهل وأسرع.
صفي نتائج الخلاط حتى ينتج حليب جوز الهند. أضف الماء وكرر ذلك لإنتاج الكثير من حليب جوز الهند. اتركي العصير في مرطبان لمدة 24 ساعة لفصل طبقات حليب جوز الهند وزيت جوز الهند.
الطريقة الثالثة: ترسيب جوز الهند
استخدم جوز الهند الطازج أو جوز الهند المبشور غير المملح والمباع في المتاجر. في حالة استخدام جوز الهند الطازج ، قطعيه إلى قطع صغيرة وجففيه لمدة يوم واحد. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم جوز الهند المبشور الذي اشتريته من المتجر ، فتأكد من استخدام نوع بسطح خشن.
أضف جوز الهند إلى الخلاط شيئًا فشيئًا. اسكب نتائج الخلاط في وعاء واحفظه في مكان دافئ ليوم كامل. بعد ذلك ، سيظهر زيت جوز الهند على السطح ، بينما تستقر الطبقة السميكة في قاع البرطمان.
على الرغم من أن زيت جوز الهند يقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، إلا أنه لا يزال يتطلب مزيدًا من البحث. لذلك ، لا ينصح بالاعتماد فقط على زيت جوز الهند للحفاظ على صحة الجسم.
للحفاظ على جسم صحي ، اتبع أسلوب حياة صحي ، مثل ممارسة الرياضة بانتظام ، وتناول التغذية الصحية والمتوازنة ، والإقلاع عن التدخين ، والحد من تناول المشروبات الكحولية.
إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة وترغب في استخدام زيت جوز الهند لعلاج الحالات التي تعاني منها ، فاستشر طبيبك أولاً للتأكد من سلامته.
