7 فوائد صحية للفراولة لا يجب أن تفوتها
ليس فقط لذيذ ومنعش ، فوائد الفراولة ليست صغيرة. المحتوى الغذائي المتنوع في هذه الفاكهة الحمراء مفيد لصحة الجسم ، من الحفاظ على صحة القلب إلى الوقاية من السرطان.
الفراولة هي أحد أنواع التوت التي يمكن العثور عليها بسهولة في إندونيسيا. هذه الفاكهة ذات لون أحمر فاتح ولها طعم حلو وحامض. إلى جانب استهلاكها مباشرة ، يمكن أيضًا معالجة الفراولة في أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية ، مثل المربى والعصائر والكعك.
المحتوى الغذائي في الفراولة
يحتوي 100 جرام من الفراولة على حوالي 32 سعرة حرارية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التالية:
- كربوهيدرات
- الأساسية
- بروتين
- الكالسيوم
- حمض الفوليك
- فيتامين سي
- فيتامين ب 6
ليس ذلك فحسب ، تحتوي الفراولة أيضًا على المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وأنواع مختلفة من مضادات الأكسدة ، مثل الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة. إيلاجيتانينز.
فوائد الفراولة للصحة
بفضل محتواها الغذائي المتنوع ، هناك العديد من الفوائد للفراولة التي يمكن الحصول عليها من خلال تناولها بانتظام ، وهي:
1. صحة الجهاز الهضمي
الفراولة هي نوع واحد من الفاكهة الغنية بالألياف البريبايوتيك. من المعروف أن محتوى الألياف هذا يساعد على نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء وتغذية الجهاز الهضمي.
ليس ذلك فحسب ، تحتوي الفراولة أيضًا على الأنثوسيانين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
2. خفض مستويات الكوليسترول في الجسم
ليس فقط الجهاز الهضمي الصحي ، فإن محتوى الألياف في الفراولة قادر أيضًا على تقليل تراكم الدهون والكوليسترول ومنع انقباض الأوعية الدموية.
هذا مدعوم من خلال الأبحاث التي تكشف أن تناول الفراولة بانتظام لمدة 3 أسابيع يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ (HDL) مع زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (LDL) في الجسم.
3. الحفاظ على استقرار ضغط الدم
أظهرت دراسة أن تناول الفراولة مفيد للحفاظ على استقرار ضغط الدم. هذا بفضل محتوى البوتاسيوم والفلافونويد والبوليفينول في الفراولة التي يمكن أن تخفض ضغط الدم. وبالتالي ، يتم استهلاك هذه الفاكهة جيدًا من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
4. ضبط مستويات السكر في الدم
الفائدة التالية من الفراولة هي التحكم في مستويات السكر في الدم. وذلك لأن الفراولة تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذا فهي لا تؤدي إلى زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم. بفضل هذه الفوائد ، تعتبر الفراولة آمنة للاستهلاك من قبل مرضى السكري من النوع 2.
5. منع أمراض القلب
كما أوضحنا سابقًا ، فإن الفراولة قادرة على الحفاظ على ضغط الدم ، والتغلب على ارتفاع الكوليسترول ، وتبقى مستويات السكر في الدم مستقرة.
يجعل هذا المزيج الفراولة مفيدة للحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
6. مواجهة آثار الجذور الحرة
تعتبر الفراولة أحد أنواع الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة. هذا المحتوى له دور مهم في حماية خلايا الجسم من آثار التعرض للجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة ، مثل السرطان والأمراض التنكسية.
محتوى مضادات الأكسدة في الفراولة مفيد أيضًا في تقليل الالتهاب والحفاظ على صحة الجلد والعظام.
7. إنقاص الوزن
يمكن أن تكون الفراولة أحد الخيارات الغذائية لمن يتبعون برنامجًا غذائيًا. وذلك لأن الفراولة منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تلبي احتياجاتك الغذائية أثناء اتباع نظام غذائي.
ليس ذلك فحسب ، فالفراولة غنية أيضًا بالألياف التي يمكن أن توفر تأثيرًا كاملاً أطول. وهكذا ، فإن الدافع ل وجبة خفيفة أو سيتم تقليل الإفراط في تناول الطعام.
ومع ذلك ، ليس فقط عن طريق تناول الفراولة ، بل تحتاج أيضًا إلى ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون للحفاظ على الوزن أو إنقاصه.
على الرغم من أن فوائد الفراولة كثيرة جدًا ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى الاهتمام بالنظافة وكيفية معالجتها. اختر الفراولة التي في حالة جيدة وتبدو طازجة. لا تنس غسله أولاً قبل تناوله.
يمكنك تناول الفراولة مباشرة أو تحويلها إلى عصير أو مزجها مع سلطة الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، لتلبية احتياجاتك الغذائية اليومية ، تحتاج أيضًا إلى تناول أطعمة صحية أخرى ، مثل الخضروات والفواكه والأطعمة الغنية بالبروتين.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن فوائد الفراولة أو مقدار الاستهلاك الذي يناسب حالة جسمك ، فلا تتردد في استشارة الطبيب.
