فوائد الهيل المختلفة لصحة الجسم
فوائد الهيل معروفة في عالم الطهي. ومع ذلك ، بصرف النظر عن استخدامه كتوابل في الطهي ، يُعتقد أيضًا أن الهيل قادر على علاج بعض المشكلات الصحية. ما هي بعض؟
الهيل هو نوع من التوابل من الهند له مذاق حلو ومالح إلى حد ما. غالبًا ما تستخدم هذه التوابل كمُحسِّن للنكهة ورائحة الأطباق.
يحتوي الهيل على العديد من المعادن ، بما في ذلك المنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم. ليس فقط في شكل بذور ، يمكن أيضًا استخدام الهيل في شكل مسحوق ، وزيوت أساسية ، وحتى مكملات عشبية.
فوائد الهيل المختلفة
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للهيل التي تحتاج إلى معرفتها:
1. خفض ضغط الدم
يُعرف الهيل منذ فترة طويلة بأنه أحد الأدوية العشبية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وجدت الأبحاث أن الهيل غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي لها خصائص خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يشك الباحثون أيضًا في أن هذه التوابل لها تأثير مدر للبول مثل أدوية خفض ضغط الدم.
2. الوقاية من الأمراض المزمنة
مضادات الأكسدة الموجودة في الهيل مفيدة في حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة. ليس ذلك فحسب ، يحتوي الهيل أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات يمكنها مقاومة الالتهاب. يمكن أن يقلل كلا المكونين من خطر الإصابة بأمراض مزمنة إذا تم تناولهما بانتظام.
3. التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي
تشير إحدى الدراسات إلى أن مستخلص الهيل الممزوج بأعشاب أخرى يعتبر قادرًا على المساعدة في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي ، بدءًا من عسر الهضم والغثيان والقيء إلى قرحة المعدة. ومع ذلك ، يجب إثبات هذه الفائدة من خلال مزيد من البحث.
4. علاج الالتهابات البكتيرية
أظهرت دراسة أن زيت الهال العطري ومستخلصه يحتويان على مركبات يمكنها محاربة عدة أنواع من البكتيريا ، مثل بكتريا قولونية،المكورات العنقودية ، السالمونيلا ، و كامبيلوباكتر.
ومع ذلك ، أجريت هذه الدراسة فقط في أنابيب الاختبار وليس على البشر. لذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد فعالية الهيل كمضاد للبكتيريا لدى البشر.
5. منع رائحة الفم الكريهة والتسوس
يمكن لمضغ الهيل أن يقضي على رائحة الفم الكريهة ويجعل رائحة نفسك منعشة. يُعتقد أن هذا يرجع إلى المركبات المضادة للبكتيريا الموجودة فيه. بصرف النظر عن إنعاش أنفاسك ، يُعتقد أيضًا أن الهيل فعال في منع تسوس الأسنان.
6. محاربة الخلايا السرطانية
يُعتقد أن المركبات الموجودة في الهيل تنشط الإنزيمات والخلايا المناعية المفيدة لمحاربة الخلايا السرطانية. حتى الآن ، أجريت التجارب على الحيوانات أو أنابيب الاختبار فقط ، لكن النتائج المعروضة مقنعة.
بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه ، هناك العديد من فوائد الهيل الأخرى للصحة. يُعتقد أيضًا أن الهيل يساعد في إنقاص الوزن وخفض مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالكبد الدهني.
على الرغم من أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث للكشف عن فوائد الهيل ، إلا أننا نعلم الآن أن هذه التوابل ذات النكهة اللذيذة لديها الكثير من الإمكانات للصحة الجيدة. لذلك ، لا حرج إذا بدأت في إشراك الهيل في معالجة نظامك الغذائي اليومي.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الاستفادة من فوائد الهيل من المكملات الغذائية لعلاج أمراض معينة ، فيجب عليك أولاً استشارة طبيبك للحصول على المشورة بشأن فعاليته وسلامته لحالتك.
