حول سبيرولينا وفوائدها للصحة
سبيرولينا مكمل عشبي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم. ومع ذلك ، قبل تناوله ، هناك العديد من الأشياء التي يجب مراعاتها حتى لا يسبب هذا المنتج العشبي مشاكل صحية.
سبيرولينا نبات طحالب خضراء مزرقة تعيش في مياه البحر والمياه العذبة. بمجرد حصاده ، ستتم معالجة هذا النبات بطريقة تصبح قرصًا أو مسحوقًا أو شرابًا يمكنك استهلاكه.
غالبًا ما يشار إلى السبيرولينا باسم سوبرفوودلأنه يحتوي على تغذية كاملة ونسبة عالية من البروتين. بفضل محتواه الغذائي ، يُعتقد أن السبيرولينا توفر فوائد مختلفة ، مثل تعزيز جهاز المناعة ، والحفاظ على صحة القلب ، وتخفيف أعراض الحساسية.
محتوى التغذية سبيرولينا
في 1 ملعقة كبيرة من مسحوق سبيرولينا (7 جرام) ، هناك 20 سعرة حرارية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التالية:
- 4 جرامات من البروتين
- 0.5 جرام من الدهون
- 1.5 جرام من الكربوهيدرات
- 8.5 ملليغرام من الكالسيوم
- 14 ملليغرام من المغنيسيوم
- 95 ملليغرام من البوتاسيوم
- 8 ملليغرام من الفوسفور
- 0.7 ملليغرام من فيتامين سي
- 2 مليغرام من الحديد
تحتوي السبيرولينا أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ك والكولين وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة. ليس ذلك فحسب ، فمن المعروف أيضًا أن السبيرولينا تحتوي على مواد لها خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات ومضادة للسرطان.
الفوائد الصحية للسبيرولينا
فيما يلي بعض الفوائد الصحية للسبيرولينا:
1. تقوية جهاز المناعة
تحتوي السبيرولينا على عدة أنواع من مضادات الأكسدة وكذلك المعادن والفيتامينات مثل المغنيسيوم ، الزنكوالحديد وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على جهاز المناعة.
تظهر بعض الأبحاث أن السبيرولينا يمكن أن تدعم إنتاج وأداء خلايا الدم البيضاء وتساعد في إنتاج الأجسام المضادة ، لذلك سيكون الجسم أقوى ضد الفيروسات والبكتيريا والفطريات والطفيليات التي تسبب العدوى.
2. الحفاظ على صحة القلب
ومن المعروف أيضًا أن السبيرولينا تخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ (LDL) ، مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم.
هذا التأثير يجعل السبيرولينا جيدًا للاستهلاك للحفاظ على صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك أمراض القلب.
3. يخفف أعراض الحساسية
تقول إحدى الدراسات أن السبيرولينا يمكن أن تخفف أعراض الحساسية ، مثل حكة الجلد وخلايا النحل والعطس وحكة الأنف واحتقان الأنف. وذلك لأن السبيرولينا لها خصائص مضادة للالتهابات.
ومع ذلك ، لا يزال يتعين دراسة فعالية السبيرولينا كدواء لتخفيف أعراض الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني بعض الذين يعانون من الحساسية أيضًا من حساسية تجاه مادة السبيرولينا ، لذلك ليس من المناسب استخدام هذا المكمل.
4. تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان
تحتوي السبرولينا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة. من المعروف أن المحتوى يمنع تلف خلايا الجسم بسبب التعرض للجذور الحرة ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
5. خفض ضغط الدم المرتفع
يُعد ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم سببًا للعديد من الأمراض الخطيرة ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى المزمنة.
أظهرت دراسة أن السبيرولينا يمكن أن تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك مما يجعل الأوعية الدموية تتسع وأكثر استرخاء ، وبالتالي يصبح ضغط الدم أكثر استقرارًا.
بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أيضًا أن السبيرولينا تحتوي على البوتاسيوم ، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم والحفاظ عليه.
6. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي
تعتبر السبيرولينا جيدة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. تقول إحدى الدراسات أن السبيرولينا لها تأثير حيوي يمكن أن يدعم أداء وعدد البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي.
ومن المعروف أيضًا أن السبيرولينا تعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، بحيث يمكن للجسم امتصاص العناصر الغذائية المختلفة من الأطعمة والمشروبات بشكل أفضل.
هناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى للسبيرولينا ، بما في ذلك الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، والوقاية من فقر الدم ، وزيادة الطاقة والقدرة على التحمل ، والحفاظ على وزن مثالي للجسم.
ومع ذلك ، لا تزال الفوائد المختلفة للسبيرولينا بحاجة إلى مزيد من التحقيق فيما يتعلق بفعاليتها وسلامتها للجسم.
الأشياء التي يجب الانتباه إليها قبل تناول السبيرولينا
قبل استهلاك سبيرولينا ، تحتاج إلى التحقق مما إذا كان المنتج مسجلاً لدى BPOM RI أم لا. وذلك لأن منتجات سبيرولينا غير المسجلة في BPOM قد لا تكون آمنة للاستهلاك لأنها ملوثة بالكائنات أو السموم الضارة.
يمكن أن تتسبب منتجات سبيرولينا الملوثة في تلف الكبد ، وآلام المعدة ، والغثيان ، والقيء ، والإسهال ، وسرعة ضربات القلب ، أو حتى الموت.
بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد دراسات تبين أن السبيرولينا آمنة للنساء الحوامل والمرضعات. لذلك ، لا ينصح بهذه المجموعة لاستهلاك السبيرولينا. لا يُسمح أيضًا للمرضى الذين يعانون من حالات معينة ، مثل بيلة الفينيل كيتون وضعف وظائف الكبد ، بتناول السبيرولينا.
لضمان سلامته ، يجب عليك استشارة طبيبك أولاً حتى يتمكن الطبيب من تحديد ما إذا كانت حالتك تسمح لك بتناول سبيرولينا. يمكن أن يقترح طبيبك أيضًا جرعة تناسب احتياجاتك.
